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剩粽是否会重演陈馅月饼风波


http://finance.sina.com.cn 2006年05月31日 17:39 北京晚报

  主持人:杨滨

  今天是端午节,节日里唱主角的粽子也在奋力站好“最后一班岗”。

  记者走访市场发现,大多数粽子都打出了“特价销售”、“优惠酬宾”的旗号,有的甚至是半价销售。“今天下午以后价格还会低哪”,有的厂家促销人员透露。

  不过,尽管购买者众多,看着超市里堆积如小山的粽子,还是难免让人担忧:这些粽子如果卖不完,会不会就像前段时间的月饼陈馅一样,被不法奸商拿去“再加工”?

  端午粽卷进降价潮

  昨晚,记者在家乐福马连道店看到,两种小枣、豆沙散粽食品台上挂着大大的降价签,上面写着“原价7.8元、现价4.8元”。三全凌、龙凤、年糕杨等品牌的粽子都在进行特价销售。一位正在购买粽子的顾客张先生告诉记者:“就觉得节前粽子可能会降价,所以前两天也没急着买,现在买一些回去既新鲜又便宜。”

  高价粽问得多买得少

  与超市粽子的红火和降价相比,定位高端的粽子礼盒却显得曲高和寡,经常是顾客问得多、买得少。在赛特地下一层超市,有两个柜台都在销售粽子礼盒,其中五芳斋最贵的一种礼盒售价168元。而另外一种名为“御茶膳房”的粽子礼盒售价198元,里面共有5种口味8个粽子。这么算下来,一个大概24块多钱。但这两种礼盒都没有任何打折和降价。

  记者采访时发现,虽然这些礼盒粽看上去包装十分精美,但往来的顾客却是问价的多,真买的少。一位不愿透露姓名的礼盒销售人员告诉记者:“这种礼品粽个人买得很少,一天也卖不出去几盒。”

  剩粽不会续演陈馅风波

  “这种情况一般不会出现”,据有关商家分析,一般大的生产厂家生产粽子时心里都会有个数,应节粽子卖得都很彻底。如果是小厂家,产量很有限,也很难积压多少粽子。另外,粽子不像

月饼那样节令性强,它平时也可以吃,近年来很多北京人都把它当成了小吃,在商场入口、超市里面经常会看到常年设摊大把卖粽的,所以,应该说粽子早已成为一种平常食品,而非专门的节日消费食品。

  还有的商家表示,剩下的粽子将会收回厂里分给员工,而真空包装粽保质期较长,还可以慢慢卖。

  本报记者杨滨D044左颖J170

  主持人:品牌粽不愁嫁

  “我们的粽子销量今年翻了一番”,昨晚,一班朋友已经开始叫嚣着让大三元的宋副总搞个“庆功宴”。“昨晚又追加了5000个南瓜馅的粽子,今年的形势真不错,我们总共卖了56万个”,宋副总疲惫的语音里透着喜气。同样,老字号稻香村百万个粽子也几乎没有剩余。池副总说,我们基本上是每天现做现卖,往市场一搁就卖光。据说,今年的一些知名品牌粽都卖出了好行情。因为硼砂粽、绿衣粽的出现,让消费者对一些“无名”粽格外警惕。

  搅局的东西变成了他人的助力器,这恐怕是那些不法奸商没料到的。


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