北京市每天消耗万头猪 三分之二让人放心

　　本报讯 (记者 孟环) 昨天晚上7点半到11点半，部分市人大代表、市人大农村工作委员会工作人员及市相关检疫部门工作人员先后来到本市的锦绣大地农副产品批发市场和朝阳区大洋路、左安门农副产品批发市场，分别暗访、抽查了这里的牛羊肉和猪肉的批发交易情况。

　　抽查发现，这三个批发市场都具备较完善的检验检疫机制，市场工作人员按规定对 本市及外地进京交易的肉类进行着抽检、查检疫证明等交易前的一系列工作，保证肉类“安全”、合格地“走上”北京百姓的餐桌。一位市场管理人员介绍说，本市市场每天约有一万头猪的猪肉供应消耗，其中七千多头猪是经过正规的农副产品批发市场渠道流入市场的，但剩余的那些猪肉有可能通过一些非法早市、小餐馆来到消费者的菜篮中，所以提醒广大消费者，一定要去正规的市场和超市购买肉类，尽量不要在非法早市或一些不明来历的路边摊、小餐馆购买和食用肉类。