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对位红食品可致癌 对人体有很大伤害我国禁用


http://finance.sina.com.cn 2005年04月23日 11:37 新京报

  英国食品局建议消费者不要食用两种含“对位红”食品,“对位红”在我国属于禁用色素

  据新华社报道,4月21日,英国食品标准局发布食品警告指称,一家美国食品制造商销往英国的两种产品中含有违法的“对位红”染料,并建议消费者不要食用这两种食品。

  昨日记者联系国家质检总局宣传处,相关负责人表示目前还不清楚具体情况,等了解情况之后将再行答复。

  记者昨日联系了负责食品添加剂标准制定的国家卫生部食品卫生监督检验所。

  该所标准室一位专家告诉记者,在我国现行《食品添加剂使用标准》中,“对位红”属于禁用色素,这种有机化合物对人体肯定有很大伤害。

  两种墨西哥风味食品含“对位红”根据英国食品标准局的新闻公报,“对位红”与“苏丹红”染料相似,被查出含有“对位红”染料的是两种墨西哥风味食品———辣味墨西哥菜和墨西哥玉米煎饼,由美国大众食品公司生产,商标为OldElPaso.而英国1995年颁布的《食品色素规则》规定,在食品中添加这种“对位红”染料是违法的。

  英国食品标准局专家建议,尽管有关“对位红”的资料有限,但消费者仍须审慎对待,应将其视作一种遗传毒性致癌物。该局建议消费者不要食用这两种食品,将其退回购买的超市或供应商。据悉,美国大众食品公司已经宣布召回这两种食品。

  有关资料显示,“对位红”是一种常用的红色颜料,也称对硝苯胺红,常温下呈固态。

  根据牛津大学相关信息介绍,“对位红”对眼睛、皮肤和呼吸系统有刺激性,但其毒性尚在研究中。

  据悉,墨西哥是“天下第一辣国”,在北京也有许多地道的墨西哥餐馆。但目前尚无法查证这两种“对位红”食品已流入国内市场。

  “对位红”在国内没有广泛应用据了解,“对位红”虽然是一种染料,但是其在国内却没有广泛应用。江苏宏大印染有限公司的一位技术人员告诉记者:“对位红是类似于苏丹红的一种非环保染料,其化学元素中含有苯胺基这种有毒物质,穿着这种染料制成的服装会导致皮肤癌。

  1998年,德国公布了118种禁用染料,其中就包括对位红。由于欧美国家对中国的纺织品要求很高,所以此后中国的纺织行业就不再添加这种染料了。”记者在昨天下午联系北京家乐福公共事务尹经理,他在查看公司采购系统之后告诉记者:“家乐福采购系统里并没有发现美国大众食品公司的两款问题产品辣味墨西哥菜和墨西哥玉米煎饼,而且连美国大众食品公司的产品也都没有。”同时沃尔玛北京公关负责人赵小姐也表示:“沃尔玛北京店并没有发现该品牌的食品。”另外百胜集团旗下墨西哥风味的品牌塔可钟并没有进入北京市场,对于产品内是否含有“对位红”,该品牌负责人表示将尽快统一答复媒体。

  本报记者 李宗品 苏曼丽

  实习生 柴雯

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