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本报讯 (记者 郭安) 昨天，国家质检总局首次公布了可能含有苏丹红的辣味制品、番茄酱制品抽查结果。截止到日前，第一批经核实确认检出含有苏丹红的辣味制品、原料及其生产企业共30家88种样品；未检出苏丹红且已签订了质量承诺书的辣味制品有60家生产企业。这60家企业的97种样品均经国家质检总局指定的检验机构检验，不含苏丹红。通过检查发现，少数添加剂生产企业以苏丹红化工染料冒充食用添加剂辣椒红色素销售给辣味制品生产企业。
据介绍，此次专项检查的产品主要是辣椒油、辣椒酱、辣味酱腌菜、辣味方便食品等及其生产原料。重点检查了我国辣味制品和番茄制品的主产区和主销区，包括上海、广西、浙江、安徽、湖南、重庆、四川、等18个省、市、自治区。检查的企业包括上述产品的食品生产企业、添加剂生产企业及部分化工染料生产企业。
质检总局有关负责人表示，针对此次专项检查反映的问题，将严厉查处含苏丹红的食品及原料，所有检出含苏丹红食品及原料一律强制收回。而各地质量技术监督部门也要责令产品中检出苏丹红的食品及原料生产企业立即停止生产该产品；已生产的立即封存，停止销售；已售出的，由企业全部收回。质量技术监督部门要监督销毁上述产品，同时查清苏丹红来源。
此外，国家质检总局还将于近期公布出口辣椒制品的监督检查情况。
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