曾因分量不足被撤柜 康师傅方便面重新抽样合格

　　时报记者 吴伟玮

　　日前，江西省抚州市工商部门在市场抽检中发现某批次的康师傅爆椒牛肉面分量不足，涉嫌消费欺诈，并责令当地所有超市及食品经营单位将该批次产品下架。事件发生后，康师傅控股有限公司方便食品事业群品保中心日前向本报发来声明称：“现问题已得到澄清。抚州市消保局已允许我公司产品重新上架正常销售。”

　　“瘦身”产品抚州被令下架

　　据《每日经济新闻》报道，江西抚州市临川区工商局于2月9日对辖区内各种方便面进行全面抽样检验工作，经抚州市计量所检验，发现武汉顶益食品有限公司2007年1月15日生产的净含量为85克的康师傅爆椒牛肉面分量不足。

　　经请示江西省工商局消费者权益保护局同意后，对这一消费欺诈行为作出3条处理意见：一是责令抚州市各食品经营单位(户)迅速将2007年1月15日生产净含量为85克的康师傅爆椒牛肉面全面下架，停止销售，对其他批次净含量为85克的爆椒牛肉面重新检验，合格后方可上架销售；二是依据《中华人民共和国消费者权益保护法》有关规定，各经营单位(户)须自动履行告知义务；三是请各食品经营单位(户)，速将净含量为85克的康师傅爆椒牛肉面数据进行统计，以报表的方式于4月9日前上报。

　　抚州市工商局相关负责人还向媒体证实，康师傅生产、销售分量不足商品的行为违反了《中华人民共和国消费者权益保护法》等相关法律法规的规定，涉嫌消费欺诈。

　　生产商表示问题已澄清

　　事件发生后，康师傅控股有限公司方便食品事业群品保中心日前向本报发来了声明。声明表示：第一：康师傅公司在4月6日接到抚州市临川区消保局要求暂停销售2007年1月15日生产的面饼净含量为85克康师傅爆椒牛肉面之通告后，即刻派人前往抚州进行了解。

　　第二：经了解：康师傅公司对此批产品抽样检查数量的代表性有异议。针对此点我公司与抚州市消保局人员进行了沟通，抚州市消保局同意严格依照《定量包装商品计量监督管理办法》(国家技术监督局令第75号令)对市场上的“康师傅爆椒牛肉面”产品重新组织抽样并送检抚州市计量所，抽样送检于4月10日下午完成，4月12日上午抚州市计量所出具了检验判定结果，结果合格(检测报告编号JY0704001)。

　　第三：关于抚州消保局对市场上“康师傅爆椒牛肉面”产品进行暂时下架的处理，康师傅公司本着对消费者负责的态度同意此种处理方式。现问题已得到澄清。抚州市消保局已允许我公司产品重新上架正常销售。

　　另外，康师傅还表示：“公司身为食品的龙头企业，一贯秉持”诚信、务实、创新“的经营理念，为消费者提供安全、优质、美味的产品，同时公司产品也获得了产品国家免检证书。希望广大消费者继续关心和支持我们的产品。”

　　方便面成本压力大

　　据记者了解，从去年开始，原材料价格上涨这个问题就一直困扰着食品生产企业，为了在竞争中处于更有利的位置，众多的食品企业都在暗暗斗法，试图通过内部努力来消化成本上升的压力。

　　日前，北京有媒体称：不少的方便面厂家为了消费原材料价格上升的压力，纷纷缩减产品的重量。报道指出：自行“瘦身”的做法几乎囊括了所有的知名方便面品牌。比如康师傅“珍品小鸡炖蘑菇面”外包装上标注的总净含量从原来的114克改为106克；康师傅旗下的“福满多海贝鲜虾”等4个口味的方便面从原来的113克改为107克；号称“加量不加价”的康师傅大食袋的净含量则从原来的120克改为110克；今麦郎红烧牛肉面的净含量从127克改为121克。方便面的分量总体减少了一成左右，但售价均未下降。

　　今麦郎方便面的生产商华龙日清集团相关负责人就向媒体透露，随着原料价格大幅上涨以及劳动力成本的不断上升，目前每袋方便面的综合成本已经上升了10%左右，因此企业选择“减量”以降低成本。

　　对于生产厂家对产品进行瘦身,有业内人士表示，方便面的价格一直很稳定，几大知名品牌如果明目张胆的涨价，很可能引起消费者的反感，因此采用了这种“曲线涨价”的方式。

　　对于生产厂商的这种缩减成本的做法，消费者形成两种极端意见：对于平时少吃方便面的消费者来说，他们认为影响不大，但是对于“食面一族”来说，他们则认为厂家减量不减价的做法有点偏颇。周女士认为，最近粮油价格都在上涨，方便面厂家如果对价格进行调整也是情有可原的。但是现在厂家通过减少了方便面的重量，价格照旧的办法来消化成本，事先也不宣传告知消费者，对消费者不公平。