花生油价格涨声一片 消费者对此反应平淡

　　清明前后，食用花生油市场掀起一波不大不小的涨价潮。春夏季节本是食用油销售淡季，但目前花生油批发市场的价格却出现不降反升态势。

　　市场：

　　花生油价格上调

　　此次涨价，各大品牌幅度不一。

　　在市区几个粮油批发市场，记者了解到，一些散装花生油价格已经上调。而一些品牌花生油经销商则表示厂家已正式通知，上调花生油的批发报价。根据市场调查，一些知名品牌的花生油涨价的幅度大概在10-15%左右，如每桶5升的品牌花生油平均上涨10元左右，而普通品牌的花生油涨价不多。目前，我市各大商场、超市已对花生油价格进行调整。

　　其实，这并不是花生油的首次涨价。受供求的影响，近几年，国内的花生油市场一直在小幅波动中。

　　原因：

　　原料紧缺导致价格波动

　　那么今年花生油又为何涨价呢？

　　从供应的角度看，最近几年，由于花生供应的速度远跟不上生产企业的需求速度，导致花生价格逐年上涨。据花生收购商林海东介绍，2001年，我市每吨花生仅为3800元，2006年达到6000元左右。去年，由于我省花生种植面积出现一定缩减，又造成今年花生的市场供给严重不足，导致价格进一步上涨，给生产企业带来了不大不小的成本压力。也有花生油生产企业原料储备处于空档期的原因。

　　我市一花生油企业负责人介绍，每年4月～8月是生产企业花生储备较少的空档时期，由于绝大部分供应商原料库存较少，而新一季花生最早也要8月份才能上市，因此造成了花生供应紧张。这对花生油价格上涨起到了推波助澜的作用。

　　我市是花生油的重要产地，需求的上升、原料价格的上涨自然要波及我市生产企业。

　　莱阳鲁花烟台分公司的盖经理告诉记者，此次涨价绝非季节因素和企业个别因素。成本增加是此次花生油提价的主要原因。由于原料供应紧张导致国内花生大幅涨价，企业原料收购价格提高致使成本增加。食用油价格构成受国内和国外两方面因素影响，从国内看，近年来花生油原料需求量加大，但国内花生油生产量却没有大幅增加，花生原料短缺的现象日渐突出。从国际上看，美国、印度等花生需求大国出现减产，加大了从中国进口花生的数量，国际报价走高也影响了国内价格。虽然花生油生产企业不断改进工艺，尽量消化原料涨价的因素，但仍有少部分涨价因素要体现在终端销售上。据介绍，烟台地区花生原料收购价目前已从去年每吨6000多元涨到现在的7000多元，创下近年新高。照此榨出的一斤花生油就要涨1.5元以上，涨价已经不可避免。市财贸部门的有关人员则表示：“这是不可避免的。”

　　消费者：

　　反应普遍冷静

　　业内人士分析，最近几年，由于越来越认可花生油对人体的保健作用，国内花生油消费者数量以每年至少10%的速度递增，进而导致花生油消费数量攀升和消费人群的扩大。记者在市场采访时了解到，针对近来花生油的价格波动，我市许多消费者对此反应平淡。

　　在政府机关工作的李子明，由于工作的性质，十分关注我市的花生油产业。他的看法很有代表性。他说：“现在是市场经济，供求决定价格，最近几年，全国各地花生种植面积没有大的增加，吃花生油的消费者反而越来越多，花生油不涨价才怪。”

　　家住华茂小区的邱一飞说，花生油涨价对那些用量大的居民来说，只是增加了十几元的生活成本，对那些用量小的市民来说，增加的生活成本更是微不足道。从健康的角度考虑，食用花生油比食用

　　本报记者 郑野军 邹牧村