广州消委会：糕点合格率低三成企业不理整治宣传

　　本报讯 (记者何达志 通讯员左宜弘) 今年“3·15”期间，广州市消委会对全市52种糕点、面包进行抽检发现，质量合格率仅57.69%。为让市民吃得放心，广州市质监局昨天宣布启动《广州市糕点专项整治工作方案》，并以此为契机推动广州糕点生产企业申请食品生产许可证(QS证)。但昨天的整治宣贯会，广州120家糕点企业有1／3缺席，反映出企业的重视程度不足。届时糕点进入无证查处期后，一些中小企业转型或出局在所难免，但整个行业的质量和生命力会得到大大提升。