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北京质监局公布报告:新享香醋被检出酸度打折http://www.sina.com.cn 2007年03月16日 07:26 新京报
本报讯 (记者 刘建宏) 北京市质监局昨日公布的最新产品抽检报告显示,北京新享酿造公司生产的“新享”牌香醋(640ml/瓶,生产日期为2006年11月15日)总酸不合格,该样品标签明示为“总酸≥4.00g/100ml”,而实际检测为3.82g/100ml,低于标签明示。相关工作人员解释,总酸低于标签明示,消费者在食用这种醋时,酸度会打“折扣”。 据介绍,北京市质监局本次共抽查27种食醋,其中26种合格。
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