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两成绿茶检出药多味少http://www.sina.com.cn 2007年02月26日 14:06 北京晚报
本报讯(记者 杨滨)绿茶在手,清肺解忧。然而国家质检总局昨天公布的绿茶产品抽查结果显示,41家企业生产的50种产品,抽样合格率为84%。有个别产品的农药残留量超标,绿茶变成了"药"茶。 质检总局提醒消费者,选购绿茶时,可从茶叶形状、色泽、干茶香气等方面来鉴别,有条件的还可经过冲泡,嗅其香气、尝其滋味、观其汤色及茶渣老嫩、色泽等。高档绿茶外观色泽嫩绿或翠绿,有些因满披白毫而呈银绿色;中档绿茶外观色泽以深绿为主,白毫较少;低档绿茶外观色泽黄中稍带绿,无白毫,滋味平淡。
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