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质检总局:速冻水饺和汤圆产品抽样合格率96.7%http://www.sina.com.cn 2007年02月19日 18:03 新华网
新华网北京2月19日电 (记者王优玲、姜雪丽) 国家质检总局近日公布了对61种速冻水饺、汤圆产品进行的国家专项抽查结果,其中合格产品有59种,产品抽样合格率为96.7%。 抽查结果显示,市场占有率较高的大中型企业的产品质量较好,能够持续保持稳定。正规商场、超市销售的产品质量较高,这些地方多数具备速冻产品存储条件,有一定的质量保证能力。 抽查中发现的主要问题是产品标识不规范,而实物质量则全部合格。 国家质检总局提醒消费者在购买速冻水饺、汤圆时,要注意销售地点是否具备对速冻食品的存储条件,优先选择大型知名品牌企业的产品,注意产品标识是否规范。 据介绍,速冻面米产品标签上不仅应标注食品名称、配料清单、净含量、制造者和经销者的名称地址、日期标示和储藏说明,还必须标注速冻、生制或熟制,以及馅料含量占净含量的百分比和食用方法等。
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