逾两成白酒质量不合格 一成多葡萄酒质检不过关

　　个别产品杂醇油含量超标；一成多葡萄酒产品质量不合格

　　本报讯 (记者 刘建宏) 春节将至，酒类产品的销售也趋于旺盛。国家质检总局昨日发布的白酒产品质量监督抽查结果显示，两成多白酒产品质量不合格，产品抽样合格率为79%.此次质检总局共抽查了北京、天津、河北、山西、内蒙古、吉林、江苏、安徽、江西、山东等20个省、自治区、直辖市100家企业生产的100种产品。

　　抽查中发现的主要质量问题有：个别产品杂醇油含量超标。杂醇油是指甲醇、乙醇以外的高级醇类。杂醇油对人体有麻醉作用，长期饮用杂醇油较多的白酒，能引起头痛等症状。

　　部分产品乙酸乙酯含量不符合标准要求。乙酸乙酯含量高低影响白酒的香型和风格，同时该指标也是判定浓香型、清香型白酒等级的关键。

　　此外，个别产品总酯达不到标准要求。总酯是白酒中所有酯类芳香物的总和，其含量的多少与酒的品质及香型有关，若总酯含量太低则酒味淡泊。

　　其他质量问题包括：个别产品酒精度达不到明示要求；固形物指标不符合标准要求；标签标注不规范。

　　国家质检总局同日发布的

　　抽查有少数产品感官品质不合格，主要是有异香、异味，酒体寡淡，不具备葡萄酒的典型性。其他质量问题包括，一些产品酒精度不合格；超范围使用甜味剂和合成色素。