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质检总局抽查结果显示近两成豆制品不合格http://www.sina.com.cn 2007年01月04日 07:23 京华时报
据新华社消息 质检总局昨天发布的对豆制品产品质量监督抽查结果显示,该产品抽样合格率为85.3%,其余豆制品存在质量问题。 抽查发现豆制品存在的主要问题是:一、菌落总数和大肠菌群超标。有9种产品的菌落总数超出标准要求,4种产品的大肠菌群超标。二、违规使用防腐剂。三、违规使用次硫酸氢钠甲醛(俗称“吊白块”)。有一种腐竹产品检出了吊白块。 -附件·抽查中质量较差的产品: 1.天津市图敏发商贸有限公司生产的图敏牌腐竹; 2.哈尔滨新世纪食品有限公司生产的升元豆干; 3.长沙步步为赢食品有限公司生产的步步为赢牌柴火干(豆制品); 4.成都市味香村实业有限公司生产的味香村牌香辣牛肉味串串香; 5.江西南昌太空食品厂生产的吧吧佬佬牌素肠(豆制品)。
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