西安辣椒面被发现添加苏丹红Ⅳ号

　　劣质辣椒掺玉米皮染成辣椒面

　　【本报讯】前不久，记者在陕西西安调查时发现，当地卖的一种辣椒面“红”得比较可疑，记者调查发现这种辣椒面是用低等级辣椒加“中黄”(即染了色的玉米皮磨成的粉)，再加“油红”染料搅拌而成，而这种“油红”染料检测出了工业染料苏丹红Ⅳ号。

　　据悉，这些含有

　　专家支招：鉴别辣椒粉

　　鉴别辣椒粉是不是加入了苏丹红，我们可拿一个容器，取一点辣椒粉放进去，然后加一点我们家里做菜用的食用油，把油加进去搅拌一下，放一放，过几个小时后我们再来看看，假如颜色很红，那就提示我们你买的辣椒粉可能加了苏丹红，如果颜色变化不大，那就说明我们这个辣椒粉没有加入苏丹红。(《央视新闻》供稿)

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　　广州复售红心鸡鸭蛋

　　【本报讯】广州市发出解禁令，无论哪种品牌的红心鸡蛋或鸭蛋，只要检测合格便可推出市场。

　　一家广州超市负责人称，将要求蛋商出示国家质检批文、广东省或广州市的质检部门发出的合格检测报告，才允许在超市出售。(钟童)