两成不合格防腐剂超标

　　本报讯 记者/陈清浩　通讯员/孔祥佩　邱晓莹)昨天，国家质检总局公布了对熟肉制品的质量监督抽查结果，抽样合格率为80%，主要存在的质量问题是超范围和超量使用食品添加剂、微生物指标超标以及标识标注不规范。

　　国家质检总局的抽查发现，个别熟肉制品添加了禁用的苯甲酸，有部分熟肉制品山梨酸超标。据了解，苯甲酸和山梨酸是两种比较常见的食品防腐剂，长期过量食用将危害人体肝脏、肾脏功能。此外，抽查中还发现有个别产品菌落总数和大肠菌群超标，其中最严重的超标10倍多。

　　据了解，此次共抽查了包括广东在内的17个省市103家企业生产的125种产品。武汉新农牛肉卤制品有限公司生产的“新农”牌牛筋、