深圳208批次豆制品合格率达七成

　　本报讯 (记者 王敏) 今年6月至9月，市质监局组织开展了对我市生产的豆制品的质量专项监督抽查。结果显示，我市豆制品质量虽较去年有大幅度提高，但仍有三成豆制品质量不合格。

　　本次共抽查了全市60家企业生产加工的208批次豆制品样品，合格147批次，合格率为70.7%，与2005年豆制品监督抽查合格率仅为40.4%相比，抽查合格率大幅度提高了30个百分点。抽查结果显示，全市生产加工环节豆制品质量安全水平稳步提高，豆制品质量安全情况逐步好转。

　　专项监督抽查发现的主要问题是大肠杆菌、菌落总数等微生物项目超标。抽查的208批次样品中有58批次样品的菌落总数或大肠杆菌等微生物项目超标。其次，少数豆制品存在违规添加山梨酸等防腐剂的问题。针对本次专项监督抽查结果，市质监局将加大监管力度，按照扶优治劣的原则，对产品质量好的企业，加大宣传力度，扶优扶强，引导消费；对产品质量不合格的企业，责令限期改正，逾期不改正的，依法予以公告，确保后处理工作到位率达到100%，以保障消费者的合法权益。