7省蛋白饮料抽查近3成不合格 水分超标问题严重

　　记者昨日从国家质检总局获悉，该局近期组织对植物蛋白饮料产品质量进行了国家监督抽查。这次共抽查了北京、河北、湖北、福建、广东、海南、山西等7个省、直辖市35家企业生产的39种产品，产品抽样合格率为74.4%，近三成产品不合格。

　　大企业产品质量较好

　　抽查结果表明，市场占有率较高的大型企业产品质量较好，产品抽样合格率为100%；而小型企业的产品抽样合格率只有58.3%，产品质量仍存在问题。

　　抽查中发现的主要质量问题是食品标签不规范。强制性国家标准GB7718-2004《预包装食品标签通则》规定，食品中如果添加了甜味剂、防腐剂、着色剂等添加剂，必须在标签中标明具体名称。抽查中有部分产品检出甜蜜素、糖精钠、安赛蜜，但未在标签上标注。其中，湖北宜昌市重宜绿康食品有限公司生产的“重宜”牌花生牛奶饮料添加了植物蛋白饮料中禁止使用的防腐剂山梨酸。

　　记者昨日走访了沙太路、京溪街和广州大道一些超市和批发市场，均没有发现问题产品“重宜”牌花生牛奶饮料。

　　固体饮料逾九成合格

　　另据悉，在国家质检总局组织的对广东、广西、江苏、浙江、上海、江西、湖北等7个省、自治区40家企业生产的50种固体饮料产品监督抽查中，产品抽样合格率为92%。抽查的50种产品微生物指标、重金属指标均合格，防腐剂、甜味剂均未检出，蛋白蛋含量都达到标准规定的要求。

　　抽查中发现的主要质量问题是水分超标。强制性国家标准GB7101-2003《固体饮料卫生标准》规定，水分含量应≤5.0g/100g，抽查中有个别产品水分含量为7.7 g/100g，是标准规定的1.5倍。

　　(时报记者 黄熙灯 通讯员 孔祥佩 邱晓莹)