广州查出百佳等知名大超市出售不合格熟食

　　时报讯 (记者 叶静 通讯员 胡燕妮) 昨日，广东省工商局公布了近日对广州市区大商场、超市及其分店所销售的食品的抽检结果，总合格率仅65.8%,其中内在质量合格率为78.8%。豆腐干等豆制品和熟肉制品的质量合格率分别只有36%和45%，菌落总数和大肠菌群超标相当严重。不少知名的大超市，如百佳、好又多、吉之岛等也在不合格的榜单上。

　　据悉，此次共抽查了14家超市、商场所经销的16类食品共307批次，不合格105批次。剔除纯标签不合格的40批次，内在质量合格242批次，情况不容乐观。抽查的巴氏杀菌乳、鸡精调味料、木耳、发酵性豆制品、大米、挂面的内在质量全部合格(剔除纯标签不合格的批次外)，但熟食、即食类食品的质量令人担扰，其中非发酵性豆制品和熟肉制品内在质量合格率分别只有36%和45%。除了小超市之外，不少大超市的熟食也让人很不放心，好又多、吉之岛、麦德龙、百佳的熟食均出现菌落总数或者大肠杆菌超标的情况，据了解这两种病菌都会引起肠胃的不适，严重的甚至会患上疟疾。其中百佳超市有4种产品菌落总数和大肠杆菌严重超标。

　　另外，果蔬罐头、糕点面包、动物性水产干制品、

　　广东省工商局消保处处长肖扬武表示，目前，工商部门已经责令商家停止销售不合格食品，并对其进行了依法查处，同时督促经营者不断加强

　　记者对曝光的几家超市进行了走访，发现好又多、百佳等超市中仍在销售被抽检出存在问题的百叶、豆腐干和肉松包。有关部门提醒消费者，可登陆广东红盾网(www.gdgs.gov.cn)查询抽检结果。