杭州5家日本料理店寿司合格率不足四成

　　继杭州家乐福超市销售的寿司被检出质量全部不合格之后，杭州再次爆出问题寿司，在对5家日本料理店的质量抽检中，寿司的合格率还没有达到四成。为此，浙江省工商局、浙江省消协发布紧急消费警示：要谨慎购买、食用日本寿司。这次检查的不合格寿司，主要存在的问题是大肠菌群、菌落总数和霉菌数三项指标超标严重。

　　浙江省工商局、浙江省消协联合发布紧急消费警示： 一、寿司大部分材料未经煮熟，在配制过程中比较容易造成微生物超标，。免疫力较弱的孕妇、老年人和长期病患者最好立即停止食用，以免发生食物中毒。 二、由于只凭借肉眼难以辨别寿司质量的好坏，消费者应特别注意寿司加工条件、储存条件和保存期限等。 三、消费者一旦因食用寿司出现肠胃不适等症状，应立即停止食用，并及时前往医院就诊，同时报告当地卫生部门或拨打当地工商12315电话进行投诉。