寿司霉菌数超标23倍 广州家乐福超市全面停售

　　晨报广州专讯 因霉菌数超标23倍，家乐福超市全面停售寿司。前天，家乐福广州店已经紧急撤掉寿司冷柜，并表示短期内不再恢复上架。

　　据了解，浙江省工商局执法人员在日前的例行抽检时发现，杭州家乐福超市樱寿司专柜销售的十个批次寿司质量全部不合格，大肠菌群、菌落总数和霉菌数三项指标超标严重，其中品名为“蟹肉棒”的散装寿司霉菌数甚至超出规定标准23倍之多。

　　为此，家乐福中国总部昨日对外宣布：“为防微杜渐，家乐福中国总部决定从即日起，在其全国所有门店撤销寿司销售。同时对原材料、供应商来源、门店加工程序、寿司加工人员的视频卫生操作规范和设施设备进行细致地检查和整改。”

　　前天下午，记者在家乐福广州各家门店采访了解到，家乐福昨天一早就紧急撤掉了卖场内的寿司冷柜，并向市民公示了《停售声明》。家乐福华南区有关负责人亦表示，家乐福内部正在查找事发原因，在内部检查、整改完成之前，短期内不会恢复散装寿司的销售。 《信息时报》供稿/图