水产品进货台账不全 簋街两餐馆被责令限期改正

　　水产品进货台账不全

　　本报讯(记者 廖爱玲) 簋街在上周宣布率先实行水产品市场准入后，昨日下午，东城区食品办联合工商、卫生监督所，对簋街的7家餐馆水产品进货首次进行了检查，发现水产品进货台账和票据记录内容不全比较普遍。

　　昨日，执法人员在海清轩、接头暗号酒楼发现，餐馆里销售的海螺、小龙虾等水产品，在台账中并没有及时记录在案，留有记录的虾、蟹产品仅是简单一个进货数量，没有供货单位地址，背后贴的所谓发票基本是一张没有盖章的“白条”收据。执法人员责令餐馆限期改正。另外，大多数餐馆的水产品都来自红桥、四道口等批发市场，但由于对方是一次大批量进货，使得只能半月提供一次检疫票据给餐馆。

　　东城区食品办相关负责人表示，被要求限期改正的餐馆如果再次发现不严格执行进货制度、记录台账不全的，将罚款200元，没有建立进货制度的餐馆最高可罚1000元。