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飞鹤牌奶粉出现不明颗粒 工商管理局取样送检http://www.sina.com.cn 2006年08月18日 05:05 北京娱乐信报
 信报讯 (实习生 艾斌) “孩子才出生5个月，要是喝奶粉喝出了毛病怎么办啊。”郑先生说，他本月14日，在大兴区物美超市给孩子买了4袋飞鹤牌奶粉，但是没想到孩子喝到第二天的时候，他发现奶粉里面居然有黑色的颗粒物。这下可把郑先生和妻子急坏了。 “前天凌晨3时，我给孩子沏奶的时候，突然发现奶瓶底部里面竟然有许多黑色的颗粒物。”郑先生说，刚开始他还以为那些东西是沾在奶瓶底上的脏东西，后来他把奶瓶刷了一遍重新又沏时发现，里面还是有黑色的颗粒物。“从奶粉里捏了一个颗粒物出来看，发现那些物体十分坚硬。这东西孩子要是给喝下去，喝坏了可怎么办啊。” 昨天上午，郑先生拿着奶粉找到物美超市，“一位自称是飞鹤奶粉生产厂家的人，跟我解释说，奶粉里的这些黑色颗粒物是正常现象，不会影响孩子的健康。”郑先生说，他随后给大兴区工商局打了电话，工作人员了解情况后，到物美超市里重新取了2袋飞鹤牌奶粉进行抽样测试。 记者拨打飞鹤生物科技公司北京地区的咨询电话，一位工作人员对黑色颗粒物的现象解释说，出现该情况的原因，是高温下乳糖和蛋白质发生的一种“美拉德”反应产生的，而且该现象只会在奶粉和高温处理的干酪中产生，“就像米饭煮糊了一样。”记者问到这种物体是否会对婴儿造成伤害时，她说，“这种物质是一种乳球蛋白，是正常的，不但不会影响婴儿发育，还有促进消化的作用。” 记者昨天下午联系到大兴工商管理局，一位工作人员表示，他们已经将提取的奶粉送到商品检验检测中心进行检验，奶粉里具体是什么物质对婴儿会不会造成伤害，还要等待结果出来才能判定。
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