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质检局公布两种黄酒质量不合格 违禁使用甜蜜素


http://finance.sina.com.cn 2006年06月19日 07:04 京华时报

  本报讯 (记者 周逸梅) 昨天,国家质检总局公布了黄酒产品抽查结果,产品抽样合格率为91.8%,两种产品被检出违禁使用甜蜜素(见下表)。

  本次抽查中发现的主要质量问题包括超范围使用甜味剂、总酸不符合标准要求、氨基酸态氮、非糖固形物等主要质量指标不符合标准的要求、标签标注不规范等。

  据介绍,黄酒属于发酵酒,国家强制性标准GB2760-1996《食品添加剂使用卫生标准》中明确规定,发酵酒中不得添加甜味剂。黄酒中添加甜味剂,会影响酒的真实属性,混淆黄酒的品质。

  企业名称

商标

  江苏省丹阳延陵兴盛酒厂 季扎

  常州三春酒业有限公司 三春


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