肯德基因使用氢化植物油炸鸡遭消费者组织起诉

　　在中国，肯德基遭遇的是劳务纠纷，而美国的肯德基也遇到了官司，美国一家名为“公众利益科学中心”的消费者组织说，肯德基在炸鸡时，使用了对人体有害的高脂肪氢化植物油。这个组织说，这种向液态植物油中加入氢后形成的固态食用油进入人体后，会导致血液中的胆固醇水平升高，引发癌症、关节炎和心血管等多种疾病。肯德基没有向消费者提出警告，甚至有意隐瞒，该组织要求法庭让肯德基必须更换健康的食用油。但是肯德基说，他们已经在网站和餐厅中公示了各种食品的营养成分，并且保证每一种食品都能放心的安全食用 。