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本报6月5日讯(见习记者 赵成林 记者 刘兆球) 6月4日晚，市民张女士在登州路“啤酒宫”就餐时喝了两盒奶后腹泻不止，她怀疑是过期奶“肇事”，但酒店和生产厂家却因生产日期模糊不清而相互推诿。
酒店里喝到“过期奶”
今天上午，家住四方区的张女士带着病历和酒店的奶包装来到本报接待室，向记者讲述了她昨晚就餐时的遭遇。据张女士介绍，6月4日晚，她和3位朋友来到登州路上的“啤酒宫”就餐，要了两盒标注为青岛龙飞有限公司出品的卵磷脂“妙乳”奶，但喝了几口后大家都发现味道不对，似乎已经变质，为了进一步验证，她们请邻桌的客人品尝，也反映味道不对。
张女士赶紧找来包装盒检查生产日期，却发现包装盒上的生产日期非常模糊，隐约可以看到“2006 05 8”等字样，而产品标注的保质期是20天，由此算来两盒奶已经过期。
没人愿意担责任
张女士和朋友叫来服务员，但服务员了解情况后却没做任何表示。随后大家又找来大堂经理和酒店经理，但对方没有表态，却把矛头指向了“妙乳”奶的供货商，并叫来了供货商。
“我们的技术人员当时就过去检查了，发现这批奶并没有过期，应该是5月18日生产的，只是日期里的1没有印清楚而已！”今天下午，“妙乳”青岛供货方负责人接受记者采访时说。该负责人认为，他们供应的这批奶保质期要到本月8日，正常情况下没有理由现在就变质，除非酒店在保存过程中没有按照要求储存，因此责任应该由酒店来承担。酒店负责人闫经理却认为，张女士等喝的“妙乳”奶生产日期比较模糊，而且是否变质也没有通过鉴定，不能通过消费者一面之词就让酒店承担责任。
生产日期模糊不清，这个责任究竟应该由谁来承担？对此，山东柏瑞律师事务所赵纯永律师认为，一旦确认顾客饮用的奶已经变质，供货方和酒店都应该承担相应的责任。
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