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近四成食糖抽查不合格


http://finance.sina.com.cn 2006年06月05日 14:00 信息时报

  时报讯(记者 朱蕾 通讯员 邱晓莹)国家质检总局昨日公布了食糖产品质量的国家监督抽查结果。此次共抽查了广东等14个省105家企业生产的105种产品,合格67种,产品抽样合格率为63.8%(不合格产品见附表)。

  本次抽查中有8种产品的二氧化硫含量超标,9种产品色值不合格,11种产品蔗糖分和总糖分不达标,5种产品还原

  糖分超标。据悉,绵白糖的还原糖分指标过高,会导致食糖易吸潮滋生微生物而变质,不利于食糖的保存,而还原糖分过低会影响绵白糖的风味。

  食盐抽查合格率97.2%

  国家质检总局日前对食用盐产品质量进行了国家监督抽查。此次共抽查了全国17个省市79家企业的107种产品,产品抽样合格率为97.2%。主要问题是个别企业的标签标注不规范等。


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