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本报讯 (记者 郭小杰) 记者昨日从西安市质量技术监督局获悉，西安市场上销售的果冻质量让人非常担忧，在质监局进行抽样检查的样品中，合格的只有13个批次产品，不合格率将近四成。
本次果冻抽查的重点是部分大、中型超市(商场)、商店、批发市场等，涉及到市场上经销的不同档次的主要品种。共抽取19家经销企业经销的由19个生产企业生产的20个批次
的样品，合格13个批次，合格率为65.0%。
从检验结果看，存在的主要问题是：可溶性固形物不合格；标签标识不规范；甜味剂超标。另外，山梨酸钾、霉菌项目各有1个批次不合格，单项不合格率为5%。
经检验不合格的果冻主要为：(1)西安市莲湖区宏发糖果经销部经销的标识为陕西天天乐工贸有限公司生产的“善之美”牌加州果园果冻(规格型号：散装；生产日期：不详；不合格项目：可溶性固形物、环己基氨基磺酸钠、标签)；(2)煜华食品批发部经销的标识为潮安县庵埠庄陇盛兴食品厂生产的“优客”牌果冻(规格型号：散装；生产日期：2006.02.26；不合格项目：可溶性固形物、环己基氨基磺酸钠、标签)；(3)西安市为民食品经销部经销的标识为漯河市恒欣食品有限公司生产的“溢口香”牌果冻(菠萝味)(规格型号：散装；生产日期：2006.02.22；不合格项目：霉菌)；(4)陕西西安甜在心糖果副食商行经销的标识为浙江丰阳南山食品有限公司生产的“世纪南山”牌果冻(规格型号：散装；生产日期：2006.01.04；不合格项目：山梨酸钾、可溶性固形物、标签)；(5)盼盼小食品配送中心经销的标识为西安市户县君利食品饮料厂生产的“君利”牌果冻(果味型)(规格型号：散装；生产日期：2006.03.01；不合格项目：可溶性固形物、环己基氨基磺酸钠)；(6)老黄商行经销的标识为西安市未央区南方食品厂生产的“嘉士朗”牌果冻(规格型号：散装；生产日期：2006.03.04；不合格项目：霉菌、可溶性固形物、环己基氨基磺酸钠、标签)；(7)西安市莲湖区宏达食品经销部经销的标识为西安市长安区利丰食品厂生产的“三利”牌果冻(规格型号：散装；生产日期：2006.02.26；不合格项目：可溶性固形物、标签)。
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