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时报讯 (记者 何华高) 截至昨天，从化市太平镇的3个肉菜市场的所有猪肉档已经连续3天没有营业了，当地居民遭遇买肉难。一市场工作人员称，有个体肉贩阻扰正规屠宰场运肉进市场买卖。有猪肉档主称此事是因不满屠宰场差价大引起。据悉，今天太平镇政府和镇工商所将派人进驻3个市场调查协调此事。
市场：数十猪肉档全部空档
昨日上午，根据该镇居民的报料，时报记者首先来到该镇步行商业街肉菜市场。记者看到，蔬菜、禽类、各种水产品等种类丰富，但在该市场东侧，二十多个猪肉档却空空荡荡。惟一营业的猪肉档卖的则是牛肉。
“已经有三天没有猪肉卖了！”在猪肉档旁卖水产品的陈女士说，从18日开始这个市场就没有看见猪肉卖。该市场管理办一名工作人员说，不只是这个市场没有猪肉卖，镇上其它两个也没有猪肉卖，而且都是这三天内发生的事情。
在距离该市场不到200米远的另一个肉菜市场，记者果然发现，市场内22个猪肉档全部空档。在太平镇经济开发区肉菜市场，情况也是如此。太平镇附近两个乡村市场情况也是大同小异。
市场管理办：有肉贩扰乱经营秩序
“有不法肉贩蓄意扰乱猪肉市场的经营秩序。”在太平镇步行商业街道附近经营干货生意的黄先生说，这两天镇上的屠宰场统一运了好几头猪肉到市场上销售，但就是有人出来阻扰不让卖。
该市场管理办人员说：“拿来的肉是盖了章的，也是正规屠宰场出来的放心肉。阻扰的人主要是市场里的一些肉贩和卖猪肉的档主。”
档主：屠宰场价高利润少
“不是我们不去市场卖肉，而是觉得我们这些肉贩和档主赚不到钱。”一猪肉档张姓档主说，此前镇里没有统一的屠宰场，生猪屠宰都是由私人或个体户宰杀，每头猪宰杀价格约二三十元，这样拿到市场上卖有得赚。而现在屠宰场宰杀每头猪的价格是50元左右，差价太大，导致他们利润太少。
太平镇工商所值班人员认为，该镇此前没有统一的屠宰场，市场上不法肉贩通过给猪肉注水和偷税漏税来牟利，给群众的生命安全带来隐患，因此政府出台规定要求所有的肉贩到正规的屠宰场宰杀，这样既保障了群众的利益也保证了市场公平竞争。至于档主所说屠宰场价格高的问题，他表示不清楚。他还拒绝向记者提供工商所负责人的电话。
镇政府：今天将进驻市场调查
当地一些饭店老板说，市场上没有肉卖，他们只得到距离镇里15分钟车程的正规屠宰场去买。多名居民则表示，从规范猪肉市场和保障饮食安全角度来看，由政府部门统一监管统一到正规屠宰场屠宰生猪，是件好事。但在核定价格上，应该考虑猪肉档主的合法利益，在差价上缩小空间。
太平镇政府值班工作人员告诉记者，镇领导已高度重视此事，今天镇政府和镇工商所将进驻镇上的3个肉菜市场调查协调此事，同时对全镇猪肉市场展开调研。
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