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湖北抽查显示休闲食品甜过了头


http://finance.sina.com.cn 2006年04月24日 15:38 荆楚网-楚天都市报

  荆楚网消息(楚天都市报)(记者 张乐克 通讯员 周杰)近期,武汉市质监局对部分休闲食品(烘炒食品、蜜饯)进行了监督抽查,共抽查71批次,合格47批次,合格率为66.2%。其中突出的问题是糖精钠含量超标。

  烘炒食品存在的主要问题是糖精钠、过氧化值超标。糖精钠是一种人工合成甜味剂,在烘炒食品中应限量使用;过氧化值超标则反映出烘炒食品中油脂已经氧化,有哈喇味。
蜜饯产品中不合格项目主要是糖精钠、甜蜜素超标。

  武汉市质监局提醒:谨防“瓜子白过了头,蜜饯甜噎了喉”,应选择有“QS”标志的产品。


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