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广东有52种中草药茶涉嫌“促癌”？这一消息本周经媒体传播后，在境内外掀起轩然大波，将正在申报首批“国家级非物质文化遗产”的广东凉茶卷入漩涡。多位权威专家接受本报采访激烈反驳。
省中医药学会副会长金世明研究员说，对这52种中草药名录，他认真地看过，基本上没发现通常在凉茶或煲汤时所用的药材。省食品行业协会执行会长张俊修也印证：“现有
正规凉茶组方中，无一选用这52种所谓可促癌的中草药。”
广东药学院中西医结合研究所所长郭姣教授则指出，“促癌”这一说法并不科学，在医学也没这个名词———诱发癌症的因素非常复杂，比如睡眠不足、过度疲劳，再比如多吃油炸食物等等，难道这些也都是“促癌物”？
虽然“促癌”草药只是虚惊，但也为整个凉茶行业敲响了警钟。据悉，经过近八个月的紧张起草，广东凉茶的首个规范化标准———《植物提取饮料(凉茶)标准》，目前已进入最后审批阶段，可望下月正式出台。据介绍，这个“凉茶标准”不仅将对凉茶的成分、功效、生产和销售环境等作出明确系统的规定，还将对宣传、包装、检测等环节确定标准，一旦出台，即为地方强制标准，有望杜绝目前一些小凉茶铺胡乱添加西药、随意加入防腐剂等做法。(汪令来 黄海云)
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