国家质量抽查饼干产品三成不合格

　　本报讯 (记者李季 通讯员质宣)日前，国家质检总局组织对饼干产品质量进行了国家监督抽查。此次，共抽查了广东、山东、河北、天津、北京、上海等6个省、直辖市35家企业生产的50种产品，合格35种，产品抽样合格率为70%。其中，小型企业的产品质量仍存在问题，产品抽样合格率为57.1%。

　　据了解，本次抽查中发现的主要质量问题，一是菌落总数超标，强制性国家标准GB 7100-2003《饼干卫生标准》中规定非夹心饼干的菌落总数不得超过750个/g，夹心饼干的菌落总数不得超过2000个/g，本次抽查中有10种产品的菌落总数不合格；二是抽查中发现有1种产品的霉菌计数超标；三是标签标注不规范，主要是配料表中未标注所使用的食品添加剂甜蜜素。