谨防西红柿被注射色素

　　晨报讯(记者 侯晓云) 红嘟嘟的西红柿，一入水，竟然把水染成了粉红色。看着变了色的水，孙女士只能把刚买的三斤西红柿扔进了垃圾筒。大连市质检所的工作人员提醒：掉色的西红柿可能是被注射了色素，最好不要食用。

　　昨天，市民孙女士给本报热线打来电话，称她在沙河口区一农贸市场买了几斤西红柿，价格为10元钱3斤。孙女士将“熟透”的西红柿放进水盆后，发现清水都变成了粉红色， 西红柿竟然掉色！细心的孙女士在丢弃了可疑的西红柿后，开始有意到市场和超市里查看西红柿，在街头小摊、农贸市场和超市里，孙女士都找到了“掉色”的西红柿。孙女士自己总结了鉴别此类西红柿子的窍门——正常的西红柿的蒂儿处应该是淡黄色或是淡绿色，但她发现“掉色”西红柿的蒂儿会呈现出红色或粉红色，孙女士分析可能色素是从此处注射进去的。

　　记者咨询了大连市质检所的工作人员，工作人员听了记者的描述后，肯定了孙女士“

西红柿被注射了色素”的分析，但因没对色素进行检测分析，还无法断定此色素对人体是否有害。该工作人员建议，买到这样掉色的西红柿最好不要食用。