遛洋狗沙嗲牛肉干细菌超标

　　本报记者 刘宪银报道 昨天，国家工商总局公布，北京超市发农科店所售的“遛洋狗”沙嗲牛肉干在内的近三成熟肉制品不合格。

　　北京等4个城市的15家大型商场和超市销售的熟肉制品被监测，抽取的91组中合格66组，合格率为72.5%。存在的质量问题：一是违反标准规定添加合成着色剂，二是菌落总数、大肠菌群超标现象比较严重。消费者食用菌落总数、大肠菌群超标的熟肉制品后，易导致 腹痛、腹泻、肠胃不适等症状。部分不合格熟食：北京超市发连锁股份有限公司超市发农科店出售的“遛洋狗”牌牛肉干，细菌超标；北京冠军首联社区连锁超市有限公司汉华苑店出售的“华缘”牌猪肉松，色素超标。