3·15年度报告之曝光篇：被曝光的十大名牌企业

http://finance.sina.com.cn 2006年03月15日 15:01 中国消费网

　　中国消费者报贾君

　　产品质量和消费安全，尤其是食品安全，是关乎消费者生命健康的“高压线”。但在刚刚过去的这个3·１5年度，我们看到的却是此起彼伏的产品质量和消费安全事件轮番上演。

　　与以往不同，这个3·１5年度频发的消费安全事件以及因质量问题被执法部门曝光的，不少都是品牌呱呱叫的知名产品：如哈根达斯、星巴克、维他奶、索尼、松下等等。以前是黑心小作坊、无照小商贩的产品被曝光，现在呢？却有一些知名企业生产的产品上了“黑榜”。

　　消费安全、产品质量不仅关系着这个行业本身的发展，而且会影响到其他相关行业的发展。一时的危机公关虽能解决局部问题，但不能解决全局问题。尤其是在食品行业，忽视食品安全甚至以劣充好不仅是在拿消费者的生命健康权开玩笑，也是在拿企业生命当儿戏。

　　“水可载舟，亦可覆舟”，诚信能做响品牌，失信则会让品牌在一天之内疆土尽失。这是市场的无情，更是市场的魅力所在。

　　1 哈根达斯冰激凌蛋糕

　　●污点：极品冰激凌竟出自无证黑作坊。烤箱紧挨垃圾桶，车间傍着卫生间。

　　2005年6月16日，深圳市罗湖区卫生、质监、工商等部门在执法检查中发现：位于罗湖区振华大厦1004房的上海哈根达斯食品有限公司冰激凌蛋糕加工场，从2005年3月份开始，在未取得食品卫生许可证的情况下擅自从事西式糕点加工。当班3名从业人员均未能出示健康证和卫生知识培训合格证。赶到现场的哈根达斯深圳分公司一位工作人员向检查人员表示，这里是哈根达斯深圳品牌经营店的正宗“加工厂”，生产的也是正品冰激凌蛋糕，并向深圳5家哈根达斯品牌经营店提供货源。

　　执法人员依据《食品卫生法》第四十二条的规定，当场给予取缔查封，现场销毁可疑食品约50公斤，并作出对该加工场罚款5万元人民币的行政处罚。

　　●曝光度：★★★★★

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　　●反省：继肯德基、雀巢等跨国知名品牌相继曝出问题后，哈根达斯冰激凌蛋糕事件再次影响了中国消费者心理上对名牌的信任度。

　　“爱我，就请我吃哈根达斯吧”，这句温馨的广告语，迷倒了不计其数的中国“新生代”年轻人。一般的哈根达斯冰激凌球要卖到几十元，而更多品种的价位在百元以上，被称为冰激凌中“劳斯莱斯”的哈根达斯，消费者不惜高价，买的就是一种感觉。

　　事件发生后，哈根达斯大中华区决定，永远关闭振华大厦1004室，不再作为哈根达斯的厨房使用；对政府有关部门的处罚给予积极的配合；对深圳分公司进行清理整顿。同时将加快广州中央厨房的建设步伐。哈根达斯发布的《致媒体函》，声称“此次哈根达斯深圳东门店厨房只是未及时更新卫生许可证，并不涉及产品卫生及质量问题”。哈根达斯只认为自己错在没有及时更新卫生许可证，而没讲在厕所旁搞加工。尽管如此，哈根达斯是有教训应该总结的。

　　2 广州潮安果脯

　　●污点：相关食品17次检测质量不合格，且屡屡不改。

　　2005年6月14日，北京市食品安全办公室对外通报：鉴于广东省潮安县部分生产企业生产的果脯、蜜饯二氧化硫残留量超标已累计17次，被判为不合格食品，且有的产品属于多次抽检均不合格，决定从2005年6月15日起，责令全北京市经营者停止购进和销售产自广东省潮安县的果脯、蜜饯产品。这个近年来少有的全面“封杀令”一下达，立即成为各界关注的焦点话题。北京各超市从15日开始全面清查下架潮安果脯蜜饯。北京的“封杀令”随后波及全国，一些外地超市甚至毫不留情地将所有潮安产品“统统下柜”。小食品业是潮安县支柱产业之首，从业人员数十万人。“封杀令”给潮安县经济带来巨大冲击。

　　●曝光度：★★★★★

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　　●反省：“潮安果脯事件”发生后，不仅潮安果脯企业大受触动，相当多的食品企业都猛然警醒。广东省潮州市及潮安县政府随后迅速组织开展食品安全专项整治行动，对被抽检出产品质量不合格的企业进行彻底清查，对相关企业进行全面整顿。一周之内潮安县有6家企业被吊销营业执照和卫生许可证，5家企业被查封，12家企业停产。国内果脯蜜饯行业经过认真清理整顿，果脯、蜜饯类食品质量有所提高，食品市场秩序得到好转，消费者的合法权益因此得到极大保护。后经磋商，并在持续近半个月的多次检测完全合格后，潮安17家名优企业的产品才恢复在北京市场上的销售。

　　3 松下手机

　　●污点：手机标识上的入网证号与外包装不一致。

　　2005年12月30日，国家工商总局公布了对移动电话质量的检测结果，在全国多个城市销售的松下EB-GD88、首爱SM-888两款手机的外观包装不合格被曝光。国家工商总局对全国7个城市32家经销单位销售的手机进行质量监测时发现，首爱SM-888手机没有入网标志，铭牌3C标志为假冒；松下EB-GD88手机标识上的入网证号与外观包装的不一致。

　　●曝光度：★★★

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　　●反省：国家工商总局公布质量检测结果后，松下厂商的声音一直没有见诸报端。记者使用百度、GOOGLE等知名搜索引擎，也没有发现松下对这次质量抽检结果的回应。对于外观包装问题，松下公司可能认为是“小事一桩”，又不是质量问题，不影响使用，不值得大惊小怪。殊不知这外观包装正是质量的前端保证。外包装不对板，货物真伪都无法证明，消费者又怎能充分相信这类产品呢？

　　4 维他奶

　　●污点：过期原料生产奶，销售一年才召回。

　　维他奶(上海)有限公司从国外进口了一批原料椰汁用作生产250毫升装椰子味维他奶，该批椰汁生产日期为2002年12月28日，保质期为15个月。但维他奶(上海)有限公司2004年4月至2004年7月期间仍然用这批重达615公斤的过期椰汁，生产了40多万盒250毫升装椰子味维他奶。2005年5月，上海市松江区质量技术监督局调查认定，维他奶上海有限公司使用了超过保质期限的原料，没收其违法所得32万元，并处以一倍罚款；要求维他奶公司必须在上海一媒体发布公告，告知消费者，公司曾使用过期原料，并对产品所引起的问题负责，并在6月7日前召回市场上还在销售的产品。

　　●曝光度：★★★★

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　　●反省：黑幕被阳光穿透之后，维他奶公司留给消费者的第一印象是苍白的辩解。当事件还处于调查过程中，维他奶(上海)公司就辩称，公司所用的进口椰浆原料，其包装上所印的“BESTBEFORE”字样，与国内习惯使用的“保质期”表述不同，“BESTBEFORE”直译应为“在此日期前使用最佳”，而质量技术监督部门却认定为“保质期限”。但上海质检部门则认为，我国现行的国家强制标准、《食品标签通用标准》中，“最好在……之前食用”“……之前食用最佳”等，都被明确列为保质期或保存期的标明方式。“BESTBEFORE”直译为“在此之前使用最佳”，因此被确认为等同于“保质期”的概念。

　　迫于政府监管部门的压力，维他奶公司在上海一家报纸刊登公告，宣布对所有4个批次的产品进行召回，并开始在450个销售点召回相关产品。但据有关部门监控，维他奶公司用过期原料生产的40多万盒椰子味维他奶，仅召回了几千盒。不久维他奶公司又发布声明，称其产品完全可以“放心饮用”。但是不是可以放心饮用，商家说了不算，消费者说了才算！

　　5 星巴克月饼

　　●污点：国际知名品牌月饼标签不合格，菌落总数超标。

　　2005年9月11日，国家工商总局对月饼市场抽查发现，北京有五家知名商店、超市销售的月饼不同程度地存在问题，其中国际知名品牌星巴克咖啡有限公司新世界商场咖啡店销售的“经典礼盒”月饼，未标注属性名称，标签不合格。北京市工商局责令星巴克新世界商场咖啡店暂停销售这款月饼，限期整改。同时，国家质检总局通报全国月饼质量抽查情况时，星巴克7月28日生产的“心意礼盒”月饼被查出菌落总数超标。

　　●曝光度：★★★★

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　　●反省：国家工商总局的抽检结果发布的第二天，北京美大星巴克咖啡有限公司即对此次事件采取行动，在连锁店内放置产品安全的检测报告，同时对标签进行整改，以消除消费者的疑虑。对国家质检总局通报菌落总数超标一事，星巴克公司请北京市食品质量监督检验一站和国际权威认证机构瑞士SGS公司北京办事处，分别在北京、天津分店随机抽取了正在售卖的月饼再次进行检测，星巴克表示，如果消费者坚持退货，可到购买月饼的销售店去沟通退货。星巴克用自己的实际行动来诠释国际知名品牌的含义。

　　6 永和大王油条

　　●污点：国内知名快餐公司出售铝超标油条。

　　2005年8月29日，北京市卫生局通报了该局卫生监督所对北京47家餐饮单位进行卫生督察中发现的铝含量超标情况，包括北京永和大王餐饮有限公司广渠门店在内的9家单位加工制售的油条中铝含量严重超标。世界卫生组织早在1989年就正式将铝确定为食品污染物而加以控制，摄入过量的铝对人体是有害的，可能引起神经系统病变等。

　　●曝光度：★★★

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　　●反省：事件发生后，永和大王公司承认，发生在北京广渠门店抽检铝含量超标事件，是由于员工操作不当所致。之后“永和大王”要求全国各门店严格按营运操作手册的规范执行操作流程，以杜绝超标现象发生。在北方，豆浆油条就是普通人早餐的代名词。如果连永和大王这样的连锁店里的油条质量都得不到保障，那么人们的日常生活显然要受到很大的影响。好在永和大王能认真对待此事，没有把消费者的早餐安全当成“区区小事”，对消费者而言，也算是一个慰藉。

　　7 可比克薯片

　　●污点：薯片(烧烤味)大肠菌群严重超标，4个品种的可比克薯片铝含量超标。

　　2005年11月，上海市食品药品监督管理局专项监督抽检结果显示，福建达利食品集团有限公司生产的可比克薯片大肠菌群严重超标，上海市食药局勒令该食品在上海市“下架”；2006年1月1日，江苏省产品质量监督检验中心发布的权威检测数据显示：南京市场上的可比克薯片有4个品种——“薯我脆”、“薯我辣”、“薯我香”和“薯我鲜”铝含量超标，超标值达到国家标准的2到3倍。

　　●曝光度：★★★★★

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　　●反省：2005年11月初，国家食品质量监督检验中心(上海)受个人委托进行的检测结果显示，可比克薯片“薯我酥”铝含量为193mg／kg，超标率达93%。对此，达利公司表示个人送检不可信，并采取行动为自己洗“冤”。半个月后，可比克薯片(烧烤味)又因大肠菌群等严重超标，被上海市食品药品监督管理局勒令“下架”。对此达利公司仍辩解称，“大肠杆菌是一个常规检查指标，超标原因可能是福州生产基地个人卫生污染产品所致，此事应是一偶发事件”。南京铝超标事件引爆后，达利公司对送检结果显出截然不同的态度，没过几天就承认检测结果并发布召回令，全线召回2005年11月15日前生产的可比克“薯我”系列的所有产品，立即制定措施并对存在质量问题的产品进行全线调查；同时发表声明，对铝含量超标的原因和如何处理此次事件做了详细说明。达利公司在危情时刻的透明表现，赢得了媒体和消费者的谅解。

　　8 三鹿酸牛奶

　　●污点：7月5日查扣的酸奶，生产日期标注为7月6日。

　　2005年7月5日下午，天津市河西区质检部门在三鹿酸牛奶批发商仓库内，查出近900箱标注生产日期为7月6日的“三鹿原味酸牛奶”，而发货凭证上写明这批酸牛奶是在7月4日从生产车间内发出的。

　　●曝光度：★★★★★

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　　●反省：“提前标注生产日期”事件发生后，三鹿集团声称，这900箱酸奶正处于检测中，是公司个别人员违反产品出厂管理规定将产品提前出厂，三鹿为此深表歉意，但仍然坚称，提前标注生产日期是符合国家规定的。即使真相确如三鹿所解释的那样：“产品下线后还有一个抽样检测期，因此7月4日下线的产品，标注生产日期为7月6日，符合国家标准规定”，三鹿公司在此次“早产酸奶”事件中仍然有不可推卸的责任。依据我国《产品质量法》释义和《产品标识标注规定》，产品检验过程必须在工厂内进行，而一旦出工厂则就被视为进入市场流通环节。况且事件本身也说明，三鹿公司存在管理疏漏。

　　事发第二天，“新浪财经”推出的“河北三鹿发现早产奶”事件调查显示，共有85.5%的网民认为三鹿早产奶事件是属实的。网民对三鹿此次被曝光的事件表现出的关注和对隐藏在事件背后的一些问题的担忧，向名牌企业发出警示：牌子越是响亮，越要谨防市场上“触雷”。

　　9 南方高科手机

　　●污点：手机仍在大声叫卖，售后服务却提前“退休”。

　　2005年7月，南方高科手机全面爆发财务危机，因拖欠贷款被法院查封了生产线和仓库，客户服务已形同虚设。在山东、安徽和贵阳等地更出现了产品尚在出售、售后服务却已中止的情况。仅在山东省济南市，南方高科售后服务中心叫停后，全市约10万南方高科手机用户的售后服务堪忧。对此，安徽省消协发出了“谨慎购买南方高科手机”的消费警示。

　　●曝光度：★★★★★

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　　●反省：经营出现危机并不能成为企业提前终止售后服务的理由。曾几何时，在国内手机市场上叱咤风云的南方高科，面对“最近有没有采取具体措施来弥补售后服务方面的‘欠债’”的追问，南方高科市场部负责人回答得真可谓嘎嘣脆：“我们将返修手机都返回了，这不是具体措施吗？全国那么大，服务网点那么多，我们总该一步步来吧。”“用户利益至上”，是企业自我标榜、招揽顾客的口号，还是身体力行、一以贯之的理念，在危机中会让消费者看得更清。新华社对此事的报道是这样结尾的：企业最常说的一句话是，消费者是上帝，但事实证明，他们遇到危机时最先“扔掉”的也往往是“上帝”。南方高科的重组进程外人难以看清，但无论如何，让消费者失掉信心的企业无疑要付出更大的代价。

　　10 索尼数码相机

　　●污点：六款相机存在四大问题，索尼长时间拒不“低头”。

　　2005年12月12日，浙江省工商局公布全省数码相机市场专项抽查结果，6款索尼数码相机被检出不合格，这6款相机的成像均匀度、白平衡、自动曝光、

液晶屏亮度等四项主要性能指标不合格。浙江省工商局遂责令索尼停止销售不合格产品。

　　●曝光度：★★★★★

　　GOOGLE一下“6款索尼数码相机质量问题、浙江省工商局”，共能搜索到9720条有关该事件的报道。

　　●反省：6款索尼数码相机质量问题被公之于众后，立即在市场上掀起轩然大波。索尼公司在第一时间辩称，由于目前“传统相机与数码相机在市场上并存，一些测定相机产品的指标存在差异”，因此不承认存在“质量问题”。而负责此次检测的国家照相机质量监督检验中心负责人指出，这次质量检测参考的标准就是索尼的企业标准。而且早在2005年11月15日，即第一次得到检测不合格的结果后，索尼中国　有限公司曾在15天申诉期内提出异议。于是检验中心又参照上海索广电子有限公司的企业标准进行复检，结果仍然是不合格。为慎重起见，12月初，检验中心又赶赴温州、绍兴等地再次抽查了5台同一批次的索尼相机，结果质量都无法过关。此后，索尼公司才承认了浙江省工商局的抽查结果，并对消费者道歉，同时宣布暂停销售6款有问题的数码相机并接受退货。

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