熏煮香肠果蔬汁两成不合格

　　四平帝达食品公司的“斯麦尔”一品香火腿质量较差

　　本报讯 (记者 郭安) 昨天，国家质检总局公布的熏煮香肠产品质量抽查结果显示，产品抽样合格率为80.6%；公布的果(蔬)汁及果(蔬)汁饮料产品质量抽查结果显示，产品抽样合格率为81.4%.从熏煮香肠的抽查结果看，本次抽查检验的大肠菌群、菌落总数等卫生指标全部合格。大型企业产品质量比较稳定。部分小型企业的产品质量仍存在一些质量问题：首 先是苯甲酸超标；另外就是蛋白质含量低；最后是部分产品标签标注不规范(主要是添加了食品添加剂而没有标注)，产品的配料表、保质期、生产日期等标注不全。

　　长春市商业肉制品加工厂的“旺汇食品”哈尔滨风味红肠、四平帝达食品有限责任公司的“斯麦尔”一品香火腿被列为“质量较差”产品。

　　果蔬汁抽查结果表明，市场占有率较高的大型企业产品质量较好，产品抽样合格率为100%，而小型企业的产品质量存在一些问题。抽查中发现的主要质量问题包括超量使用合成甜味剂、可溶性固形物含量低、标签标注不规范等。

　　孝感市天龙酒业有限责任公司的“天龙”晶晶靓鲜橙粒饮料在抽查中被列为“质量较差”产品。