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本报讯 (记者 刘丽) “真优味”龙卷果等膨化食品，在江苏省南通市卫生监督检查中被查出铝含量严重超标，有的产品甚至超过国家标准七八倍。为此，深圳市食品安全委员会办公室昨日发出紧急通知，提醒市民慎食这些食品。
据专家介绍说，铝在毒理学上虽属于低毒性的金属元素，它不会引起急性中毒，但进入细胞的铝可与多种蛋白质、酶、三磷酸腺苷等人体重要物质结合，影响体内的多种生化反
应，干扰细胞和器官的正常代谢，导致某些功能障碍，甚至出现一些疾病。
深圳市食安办的工作人员表示，目前很难查实深圳市场上是否有此类食品流通，只能提醒消费者，遇到上述食品时一定要谨慎购买食用。据悉，深圳市正在建设食品安全信用网，一旦开通，将收录市面上流通的所有食品，届时将能方便地监控在外地受到“通缉”的食品在深圳销售流通的情况。
受“通缉”的食品
台湾华元集团上海食品有限公司(地址:上海市松江区张泽食品城)生产的“真优味”龙卷果、三文鱼片、海鲜片及鲜虾条，铝含量超标严重，其中“真优味”鲜虾条总铝含量为898mg/kg，远远超过国家规定的总铝含量不超过100mg/kg的标准；
福建石狮德祥食品有限公司(地址:福建石狮大堡开发区)生产的好实在开心大薯片(烧烤味)；
苏州有限公司(地址:苏州市吴县 直镇迎宾西路经济开发区)总代理的妈咪大宝达食品；
苏州有限公司上海分公司(地址:上海市同普路1130弄9号)生产的大宝达虾味等膨化食品。
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