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豆制品抽样合格率仅为56%


http://finance.sina.com.cn 2005年06月13日 10:05 人民网-人民日报

  主要问题有:菌落总数超标,违标添加苯甲酸等

  本报北京6月12日讯(记者 原国锋)国家质检总局今天公布的对非发酵性豆制品抽查结果显示,在抽查的四川、重庆、贵州等3个省市48家企业的50种产品中,合格28种,产品抽样合格率为56.0%,豆制品的质量不容乐观。抽查发现的主要问题有:菌落总数超标,违标添加苯甲酸,标签标识不规范、标注内容不完整等。

  抽查发现质量较差的产品有:贵阳金玉兴食品厂生产的多味鲜香卤豆干、重庆市江北区飞腾食品厂生产的樯亿牌泡椒豆干、成都市人人品食品有限责任公司生产的豆制品、四川省广汉市向荣食品厂生产的凤妹豆腐干、四川广安三兄弟食品厂生产的腊豆干。


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