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本报讯 (记者 杨滨) 来自河北省永年县、用剧毒农药浇灌的蒜头和蒜薹可能已经流入北京市场！昨天，中国质量万里行杂志曝出的这则消息，让北京市民对餐桌安全又生出一丝疑虑。市食品安全办有关负责人昨天下午明确表态，食品安全办已关注此事，将进一步调查了解情况，同时组织对全市蒜头、蒜薹进行抽检，根据抽检结果再采取相应措施。
寿光收购永年“毒蒜”
中国质量万里行杂志记者在素有“大蒜之乡”美称的永年县暗访时发现，在这个“全国无公害蔬菜生产示范基地县”，部分菜农竟用国家明令禁止使用的剧毒农药3911(甲拌磷)、1605(对硫磷)等给大蒜灌根。菜农们认为，按无公害种植规定使用农药一来成本高，二来怕影响杀虫效果；而使用剧毒农药不但药力更久些，还节省成本。更令人不安的是，当地有关部门并没有对上市的蒜薹进行质量检测。
特别是，在永年收蒜现场，来自山东的客商尤其是寿光的客商为多。于是，一些产自河北永年的蒜薹贴上寿光的标签，再由持有“特别通行证”的寿光运输车队沿着“绿色通道”直销京、津、沪等大都市。
北京暂未发现“毒蒜”
记者昨天下午探访新发地、家乐福、物美等多家蔬菜批发市场和大型超市，暂时没有发现毒蒜菜的踪迹。
在家乐福马连道店，蔬菜专卖区摆放着一些散装大蒜和蒜薹，产地标注的都是山东。销售人员表示，目前还不清楚“毒蒜”的事，但超市随时都会根据市政府有关部门的下架指令调整货品。
在蔬菜供应量占全市总需求量近70%的新发地农产品批发市场，市场人员明确告诉记者，“目前市场内没有来自永年的蒜菜”，大蒜和蒜薹均来自山东临沂和聊城。
据了解，沃尔玛的蒜菜来自天津，物美和城乡仓储则主要来自北京本地。家乐福各店目前销售的蒜菜主要来自山东金乡，没有河北永年的菜品。
有关专家提醒，食用剧毒农药浇灌过的蒜头、蒜薹，会损害人体神经系统、内分泌系统、消化系统、肝脏、泌尿系统等重要器官和组织。残留农药在人体中长期积累滞留，会引起许多慢性疾病。
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