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雀巢回应称:这是由于原料奶碘含量波动引起
本报讯 (记者 高素英)雀巢金牌成长3＋奶粉含碘量超标经媒体报道后，在业界引起强烈的反响。昨天，雀巢正式回应媒体称，该产品使用了新鲜牛奶做原料，碘天然存在于鲜奶中，此次抽查显示的碘超标是由于牛奶原料天然含有的碘含量存在波动而引起的。
对于含碘量超标所引起的危害，有关专家在接受记者采访时表示，消费者食用碘过量可引起记忆力下降及智力受损等疾病，一旦食用碘过量没有药物可以治疗，是一种可防不可治的疾病。
据了解，浙江省工商局公布了近期该省市场儿童食品质量抽检报告，其中知名的“雀巢”奶粉赫然被列入碘超标食品目录。产品为标称(黑龙江)双城雀巢有限公司生产的‘雀巢’牌金牌成长3＋奶粉。据悉，双城雀巢有限公司是由瑞士雀巢公司与双城市乳食业公司共同投资兴建的合资企业，1990年6月建成投产。不过对于超标的具体情况，浙江省工商机关未公布。
根据国家卫生部1994年2月批准的食品营养强化剂使用卫生标准显示:婴幼儿食品中碘的含量为250—680μg(微克)/kg。有关专家表示，国家标准对每100克奶米粉的碘含量要求是30—150μg。
对于浙江省工商行政管理局的检测结果，雀巢方面表示，高度重视检测结果，并立即对原材料使用和生产加工过程进行了全面检查。雀巢认为该产品使用了新鲜牛奶做原料，而碘天然存在于鲜奶中。此次抽查显示的碘超标是由于牛奶原料天然含有的碘含量存在波动而引起的，并且该成分的含量甚微。
雀巢方面还表示，他们对产品中碘成分略微偏离国家标准规定的上限极为关注，并将继续以消费者利益为上，全力配合政府部门的相关工作。
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