过期巧克力改了生日赚黑钱 黑心老总落入法网

　　记者 李东阳 石莉芳

　　2004年2月14日，成都的张晓(化名)送给女友一盒“天芙利”巧克力，不料他意外地发现这盒巧克力已经过期两年之久！更让人吃惊的是，张先生的意外发现促使工商、公安、检察院等部门顺藤摸瓜，揪出了一起涉案金额近300万元的“过期巧克力案”。

　　神秘举报：情人节买到过期巧克力

　　今年4月20日，本报新闻热线86780000接到一位神秘读者的举报：“有一种名叫‘天芙利’的巧克力去年情人节曾在成都好些商场热销，我在城南某超市买了一盒‘天芙利’巧克力，作为情人节礼物送给女友。不料吃了巧克力的第二天，我和女友开始拉肚子。我发现其中一盒巧克力的生产日期是用不干胶贴上去的，撕掉不干胶后发现生产日期是2000年11月20日，保质期是2002年5月15日。”这位举报者称他已向超市和高新区工商局进行举报。

　　工商调查：巧克力当时已过期两年

　　接到线索后，记者立即展开调查。经查，这批巧克力是2000年从国外进口的，由一家名为“景长河”的贸易公司运到成都。由于景长河公司的老总卫萍(化名)和成都某贸易公司的老总是表姐妹关系，卫萍将巧克力运到成都后，即关闭了景长河公司，并以该贸易公司的名义进行运作，与成都的一些商场签下了供货协议。而该贸易公司也于2001年开始销售这批巧克力。

　　2004年6月，高新区工商局根据举报，在桂溪乡一出租房内找到了该贸易公司存放巧克力的仓库，发现里面还堆放着价值近300万元的过期巧克力，生产日期尚未被更改。工商人员发现，这批巧克力的真实保质期是2002年5月15日。

　　警方介入：锦江里捞出打码机

　　在接受工商人员调查时，卫萍辩称没有更改过保质期。由于知情的工人大多被她遣散，所有的推断都找不到有力的证据支持。卫萍以为这件事最多只是罚款处理，便一直和工商人员僵持。2004年8月1日，成都高新区检察院通过“行政执法与刑事执法衔接工作机制”，与高新区工商局进行了联系，建议工商局将这起案件移交给高新公安分局查处，检察官也同时介入。

　　今年4月21日，办案民警向本报记者介绍，为了追查真相，民警们开始了长达半年的追查。几个月后，民警们获得了一个曾为卫萍工作过的民工的“外号”。民警以此为线索，开始在全省范围内排查走访。陆续找到并说服了曾经为卫萍效力的司机、搬运工以及仓库管理员等人。

　　据了解，他们都是在2002年的时候，帮助卫萍更改了一批“天芙利”巧克力的生产日期。后来卫萍给了他们每人一些“封口费”，打发他们离开公司。后来，他们又协助民警找到了被扔进锦江的打码机、不干胶、涂改液瓶等物证，才使这起案件水落石出，并且证据确凿。

　　案件告破：黑心老总落入法网

　　今年1月20日晚上，经高新区检察院批准，高新公安分局对卫萍正式逮捕。记者昨日从高新区检察院获悉，检察院将于近日以“生产销售伪劣产品罪”对卫萍提起公诉。

　　原来，卫萍2000年的时候就将巧克力进口到了成都，但销售业绩一直不理想。2002年，眼看快过期了，卫萍决定更改生产巧克力的日期。卫萍买来涂改液和打码机，安排工人们用涂改液洗掉原来的生产日期，又用打码机将新的日期打印到巧克力的包装上面。涂改完一批巧克力之后，卫萍立即将所有知道真相的工人分头遣散，并将打码机、涂改液等工具悄悄扔进了锦江。卫萍通过各种渠道将巧克力销往成都周边区县、乐山、眉山、雅安等地。据警方查证，从2002年到2004年间，卫萍仅在一家大型超市的过期巧克力销售额就达到了10万元。

　　监管空白过期食品三方面管不到

　　商场：过期食品打回“娘家”

　　昨日下午，记者走访成都几大商场发现，诸如巧克力、膨化食品等休闲类食品的生产日期多用打码机打在包装袋撕口处；而面包、凉菜等即食类食品的生产日期则是标在粘贴的纸片上。对此，不少消费者在接受采访时认为，打码式生产日期标签，造假相对难，但粘贴式的却很悬。因为把过期标签撕掉换上新标签，这是轻而易举的事情。

　　商场如何为消费者把好这个“保质关”呢？一大型商场营销部的负责人表示：商场在购进货物时，一是检查供货企业的质检报告，二是查看食品包装上标注的生产日期。对于商场内的食品，商场有专人检查其保质期，即食类食品采取日检查，过期食品当日进行销毁；休闲类食品则安排专人巡查，有些食品过期前会采取促销方式处理。同时商场内的休闲食品一旦到了保质期，商场会立即撤柜，然后退还给供货的经销企业。

　　该负责人也表示，休闲类食品的生产日期标签一般都是打码式，但一些进口食品的标注不易辨认，有可能采取粘贴式标签。

　　质监：过期食品“回收”无说法

　　昨日下午，省质监局质量监督处副处长李敏表示，《产品质量法》明确规定，任何食品必须对其生产日期和保质期进行明示，过期食品不得进行销售，但对生产日期和保质期的明示方式无强制要求。至于商家退给经销企业或者生产厂家的过期食品，均应该销毁，但目前尚无关于企业“回收”过期产品的相关规定，这时候靠企业的自律和诚信。

　　工商：过期食品监管凸现3大漏洞

　　成都市工商局法制处处长李永才指出，过期食品在质监、工商、商家等环环把关下仍成漏网之鱼，充分暴露了过期食品监管的3大法律漏洞。

　　▲漏洞一：“过期食品”无档案。他表示，销售过期食品违反《产品质量法》，但对于企业建立食品档案，或者要求经销商形成一种“过期食品申报制度”，现存的相关法律法规，在此类预防机制或者操作方式上无具体措施，因此行政部门难以对经销商作出强制要求，缺乏实际监管效果，易给不法分子造成可乘之机。

　　▲漏洞二：“过期食品”咋能回娘家？李永才称，目前商场的做法一般是将过期食品退给经销企业或者厂家，这让“过期食品”回流市场有了可乘之机。商家一旦发现过期食品，应立即申报行政部门，在行政部门监督下销毁，商家自行销毁的则必须到行政部门备案，但现存法律法规也未涉及到此。

　　▲漏洞三：食品标签无统一规定。食品在保质期标签上无统一硬性规定不利于消费者、商家的辨别分析，也不利于行政部门的监管，特别是一些粘贴式的标签，以及在生产日期的年月日处留空白，出厂时用笔添上去的方式，存在极大隐患。

　　咋堵漏洞：最终还要靠法律和自律

　　针对以上漏洞，李永才建议，目前正在修改的《食品卫生法》应给予考虑。在食品监管中，明确要求企业或商家建立食品档案，形成“过期食品申报制度”；明确规定商家发现过期商品后，不许退给商家而是直接销毁；统一食品生产日期的标注方式等等。当然，在完善相关法律法规的同时，只有形成社会监督、企业诚信、行业自律，以及行政部门监管机密的结合整个体系，才能保障食品的安全。

　　此外，他认为应当提高对不法商家或企业的处罚力度。因为，低罚款和造假所得高利润不成比例，不法分子往往会冒险作案。同时，工商部门提醒消费者，在购物时细看商品生产日期和保质期，一旦发现过期食品，不要食用，并立即拨打12315进行申诉、举报。