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天津发现人造红心鸭蛋 所添色素对人体有害


http://finance.sina.com.cn 2005年04月20日 13:52 新华网

  新华网天津4月20日电 日前,在天津市西青区、大港区、静海县交界处,发现大量红心鸭蛋是“人造”的。使鸭蛋变红的是一种叫做加丽素红的色素,当地人称之为“红药”。

  据《城市快报》报道,日前有关部门对28个养鸭户进行了检查,发现21个养鸭户都曾添加过色素,比率高 达75%。

  天津东丽区增兴窑村,专门从事鸭蛋批发的张老板表示,虽说下红心蛋的鸭子不多,但是你要多少红心蛋就有多少,因为给我们送货的养鸭户,掌握了下红心蛋的“秘方”,货源根本不用愁。

  根据这位张老板提供的地址,记者来到天津西青区、大港区、静海县交界处的独流减河旁。这里分布着28家养鸭户,饲养数量多的有两万多只鸭子。有些养鸭户说,红心蛋是由专产红心蛋的鸭子下的,那是骗人的,根本就没有只下红心蛋的鸭子。

  刘某某是为数不多的专产黄心蛋的养鸭户。当记者提及红心鸭蛋时,刘某某显得非常气愤:“我和他们的鸭子都是从白洋淀进的,品种完全一样。他们的鸭子下红心蛋,都是喂‘红药’喂的。”

  据一位常年添加“红药”的养鸭户透露,他们的药都来自河北白洋淀。药的包装既没有产品名、成分说明,也没有生产地址。养鸭户都知道红心鸭蛋对人身体有害,因此自己从来不吃。

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