挑选虫草：掰开来查看

　　本报讯 (记者 任羽中)市食药监管局日前启动“食监五号”保健食品专项整治行动，对全市各保健品市场进行大规模检查。由于今年是行业中的“虫草年”，因此将重点抽查冬虫夏草等保健补品。

　　对于如何选购虫草，检查人员介绍，挑选时可将虫草掰开来查看：实体较硬、摁起来有点弹性，中部有个“V”字的基本是真货；假货则相对较扁，缺乏弹性，里面不是“V”字。不过专家坦言，虫草销售存在的问题，更多的是“以次充好”，即使是专业检查人员对虫草的产地、品质也不能完全清楚辨别。事实上，不同产地的虫草功效并不相同。因此，市民购买虫草最好还是挑选大品牌、老字号，那里的产品更可信。