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挑选虫草:掰开来查看

http://www.sina.com.cn 2006年11月15日 10:46 解放日报

  本报讯 (记者 任羽中)市食药监管局日前启动“食监五号”保健食品专项整治行动,对全市各保健品市场进行大规模检查。由于今年是行业中的“虫草年”,因此将重点抽查冬虫夏草等保健补品。

  对于如何选购虫草,检查人员介绍,挑选时可将虫草掰开来查看:实体较硬、摁起来有点弹性,中部有个“V”字的基本是真货;假货则相对较扁,缺乏弹性,里面不是“V”字。不过专家坦言,虫草销售存在的问题,更多的是“以次充好”,即使是专业检查人员对虫草的产地、品质也不能完全清楚辨别。事实上,不同产地的虫草功效并不相同。因此,市民购买虫草最好还是挑选大品牌、老字号,那里的产品更可信。


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