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给你身体的钙银行添砖加瓦


http://finance.sina.com.cn 2006年05月30日 22:23 新浪财经

  年轻人需要补钙吗?

  在某高校上学的女大学生小胡:“补钙是老年人和小孩的专利,跟我没关系!我这么年轻根本用不着担心这个。”

  在某广告公司上班的白领张小姐:“补钙?我还是好好补补觉吧。”

  在某报社工作的李女士:“我以前是运动员,身体好,真要补,到了岁数再补也不迟。”

  她们真的不需要补充钙质吗?错了。网上的一份调查显示:我国一般人群中,40岁以上骨质疏松症的发病率为16.1%,60岁以上为22.6%,80岁以上老人则有一半以上患骨质疏松症。为什么随着年龄的增长,骨质疏松的状况发生的越来越多呢?根本原因就是你骨骼中的钙质每年都在流失,也就是说,你的骨骼缺钙了。

  35岁左右,人体骨钙量就会达到最高值。从20多岁开始,补钙越充足,这个峰值形成就越高。而35岁以上,人体骨钙每年以0.5%~1%的速度流失,这个峰值越高,补钙越充足,骨钙丢失的速度就会得以减缓,出现骨质疏松的年龄就越大。

  而且,年轻人对钙的吸收效果最好,而上了年纪,已经面临缺钙后,无论采取什么方式补钙,对钙的吸收也只能维持在非常低的水平。打个比喻,骨骼就像银行存款一样,我们在年轻时存储的越多,使用得越是小心节约,当我们退休时生活就会越舒适、优越,年轻多储蓄,年老多受益!

  俗话说,药补不如食补。坚持补钙的日常性,最好是从饮食开始,而其中最简便又有保障的方法是:每天喝至少一杯高钙牛奶。

  用牛奶或奶制品补钙有许多的好处。首先,牛奶经由牛体的生物代谢产生,是纯天然的产品。

  其次,牛奶和乳制品是营养丰富的平衡食品 ,在获取钙的同时 ,可获得人体所必需的多种营养成分 ,如蛋白质、

脂肪、碳水化合物、维生素和其他矿物质元素以及水。

  第三,牛奶及乳制品中存在多种能促进钙吸收的成分,钙的生物利用率高,能更好地被人体所吸收利用。而且,乳中钙的生物活性高。从全乳中得到的钙的生物活性达 88% ,其中 87%被保留在体内。资料表明 ,从脱脂乳粉中得到的钙的生物活性远高于从碳酸钙中得到的钙。乳中钙的生物活性高有两个原因 :一是因为乳中含有乳糖 ,可促进钙的吸收 ;二是酪蛋白消化水解产生的磷酸钛 ,在胃肠中可与钙形成可溶性化合物。

  第四,牛奶中含有丰富的活性钙,是人类最好的钙源之一,1升新鲜牛奶所含活性钙约1250毫克,居众多食物之首,全乳中钙的营养度是成年人其他食品的钙/能值的3.9至7.6倍。并且如果降低乳中脂质的含量,则乳中钙/能值能进一步提高。而且,它不但含量高,而且含VD3能促进人体肠壁对钙的吸收,吸收率高达98%,调节体内钙的代谢,维持血清钙浓度,增进骨骼的钙化。

  所以,我们在平时就要注意对钙质的补充。一天两包伊利高钙奶,天然乳钙的充分吸收,能让骨骼中钙的储蓄源源不断、循序渐进地增加,这才是预防骨质疏松简单、有效的好办法。


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