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新浪财经

多力葵花油提醒您绿色用油

http://www.sina.com.cn 2007年04月20日 11:34 人民网

  随着人们对食品安全问题愈渐重视,购买“绿色食品”忽然就成了一种走俏的消费时尚,近日在各大超市中发现,食用油也掀起了一股“绿色”风潮。

  葵花油龙头品牌“多力葵花油”为了庆贺其荣获绿色食品的认证,正举行买油送“绿色健康养生之道”的活动,人头簇拥好不热闹。作为由中国绿色食品发展中心颁布的“绿色食品认证”的食用油企业,除提供给广大消费者绿色、无污染的健康食用油以外,还义务提倡“绿色用油、绿色饮食”的健康理念,引导老百姓正确选油,倡导真正健康的养生之道。

  很多消费者认为只要是买对了油就可以随便使用,其实这是不对的,多力葵花油“绿色用油计划”提倡:充分发挥油品保健作用,正确的使用方法是关键。例如很多消费者买回了油便随便放,甚至用完后不拧紧瓶盖,却不知热量、光和空气最会使食用油氧化变质;再有,很多人认为做菜时油温越热越好,但其实这时油中本来对人体健康有益的富有营养的

脂肪酸开始劣化,反而对健康不利,因此热锅冷油为最佳的烹饪方式。(路宏)

  --摘自2007年4月10日《江南晚报》

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