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福州肯德基废弃炸鸡大量流入街边摊(组图)(2)http://www.sina.com.cn 2007年04月20日 11:22 东南快报
要是看过鸡肉 给你钱也不会吃 既然是如此暴利的工作,王力本人又为何会轻言放弃,过后又向本报反映此事呢?为此,本报记者与王力进行了对话。 记者(以下简称记):你们进肯德基店需要证件吗? 王:要的,谁都能进去那还得了,他们给我发了百盛餐饮集团保洁员工作牌,我们要用这个牌子才能进去。 记:那谁负责帮你把分拣出来的炸鸡卖掉呢? 王:我母亲。 记:那你为什么后来不做了? 王:心里不安,做不下去了。 那东西(废弃炸鸡)多恶心你知道吗?要是你看过了,就算给你钱你也不会去吃。 记:怎么个恶心法? 王:那都是跟其他垃圾一样丢在垃圾桶里的,我们去挑这些鸡肉的时候,要拨开一层层垃圾,臭得很,有的鸡肉表层被剩饭剩菜裹住,还有碎骨头,我们还不能用水去洗,因为这一洗鸡肉就会变色不好看了,人家看了也不会买,所以我们只能拿个竹签随便把这些裹住的垃圾挑开,在家里重新油炸。 记:有没有人吃这种炸鸡出事过呢? 王:有啊,有一段时间,我们那个摊点有人来闹了好几次,说吃了我们的东西拉肚子了。 时间:4月13日至19日 地点:鼓山镇远西村村口 “鸡翅2块钱 鸡腿1块5”“怎么这么便宜” 因担心暴露身份,报料人王力并没有直接带记者到摊点,只是详细说明了摊点的方位。16日下午5时许,记者前往远西村村口,本以为要找上大半天,可事实上我们很轻松地找到了摊位,为啥?人多呗! 走近那一排小摊,只见其中一名中年女子经营的摊点最为热闹,摊上摆放着一排排鸡块、鸡腿,前面围了一排人正在挑挑捡捡,不时听见有人喊“怎么这么便宜啊”。记者于是也上前凑了个热闹。 “大姐,这鸡块怎么卖啊?” “2块钱一个,鸡翅膀也是2块,鸡腿1块5。” “好便宜哦。”两名穿中学校服的女生不禁叫了起来,两人各买了一个鸡翅膀,边啃边说:“味道还真不错。” 记者看到,摊位上摆的都是些炸过的鸡肉制品,与肯德基里的相像,就连鸡翅膀上插的竹柄造型都一样。经统计,在40分钟时间里,有10多个人购买了鸡块等。他们大多是下班的工人及过路的学生。 时间:4月13日至19日 地点:鼓山镇远东村菜市场 “鸡块就是从里面拿出来的” 随后,记者前往远东村菜市场的目标摊点。当时,天色已暗,通往市场的是一条狭窄的小道,当时挤满了人。 记者很快找到了卖鸡肉的摊点,摊主是个20来岁的女子。她正忙着招呼顾客,根本没注意到在暗处秘密拍摄的记者。问清楚价格后,记者与这名女子闲聊起来。 “这么便宜,不是过期的吧。” “怎么可能,你闻闻看,很新鲜的。” “看来真不错,跟肯德基里的有得比。” “呵呵,鸡块本来就是从(肯德基)里面拿出来的……” 记者故作惊讶继续发问时,女老板似乎察觉到自己失言了,急忙收口,并催促记者要买就买,不买拉倒,别问那么多。 时间:4月13日至17日 地点:鼓山鞋厂门口附近 “货都是我老公弄来的” 比起前两个摊点,鼓山鞋厂门口的摊点生意要好得多。才晚上7点,摊位下的两箱鸡肉就已空了大半。摊位附近都是一些大工厂,来光顾的客人几乎从未间断过。 20多分钟后,看到一批客人刚散去,记者赶紧上前搭讪:“生意很好啊,老板。” “我们卖得便宜啊,薄利多销。”女老板笑着说。 “鸡肉这么好,怎么不卖贵一点啊?” “贵了没人要了。” 见客人不多,女老板就和记者聊了起来。当记者表示想批发这样的鸡肉,希望她帮忙找货源时,女老板骄傲地说:“这个你们是弄不到的,市场上没有,货都是我老公弄来的。”记者问她老公是做什么的,她没有回答。只说如果记者需要,她可以跟她老公提一下。 次日晚上,记者跟踪这位女老板,发现她跟保洁员贺某住在一起。据了解,她正是贺某的妻子,贺某每天不但自己在分捡废弃垃圾时带回鸡肉,还从肯德基杨桥等店的垃圾分捡工小李处购买其带回的炸鸡肉,交由妻子出售。(记者 张学得/文 许艺民/图)
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