美国中餐被指营养过剩

　　美消费者组织建议一顿菜分两顿吃

　　新快报讯 美国一个消费者组织日前称，他们发现美国中餐馆的中国菜普遍“营养过剩”，可能会“威胁”到顾客的腰围和血压。这个组织同时建议，把本该吃一顿的中国菜，分成两顿吃，是维持正常热量的好办法。

　　该组织举例说，一盘左宗棠鸡(一种类似于“宫保鸡丁”的菜)，虽然配有蔬菜，但依然有1300卡热量、3200毫克钠以及11克的饱和脂肪，其中的钠含量超过了成年人每天所需的40%，卡路里则超过了150%。

　　做出这份报告的美国公众利益科学中心营养部的负责人邦尼·利伯曼说，“根据这份报告，我想美国的中餐馆应该减少菜肴里卡路里和盐的含量，人们最好把一餐当成两餐吃，吃一半，还有一半带回家去明天吃。”