我国消费者食品安全意识增强 高度关注食品安全

　　新华社北京3月20日电 (记者 雷敏) 商务部20日在京发布的一项调查报告显示，我国城乡消费者食品安全意识增强，82.6%的城市消费者和58.1%的农村消费者表示关注食品安全。

　　调查表明，我国食品安全可追溯体系正逐步建立。53.7%的城市批发市场与农产品供应基地或生产厂家

　　建立了场地(厂)挂钩制度，32%的超市的初级农产品由供应商直供，有效促进可追溯体系的建立；80.4%的农副产品批发市场建立了商品进货索证索票和验收制度，超市完全落实索证索票；78.2%的农副产品批发市场和70.7%的农贸市场建立了商品购销台账制度；89.9%的农副产品批发市场和87.6%的农贸市场建立了不合格食品退市制度。

　　此外，城市市场

食品安全保障措施明显加强。农副产品批发市场中，56.1%建有农产品质量检验检测室，建有封闭式垃圾楼、污水处理设施的比例分别为23%、28.4%；80%以上建立了商品抽检制度、日常巡查制度、投诉处理制度、信息公示制度和监督自查管理制度；64.8%的批发市场对蔬菜有机磷进行检测，50%的超市对出售的商品每天抽检一次。