皇后牌雪贝尔牌和天使简约等品牌蛋糕霉菌超标

　　市消委会购买52种面包、糕点，22种内在质量有问题

　　新快报讯 (记者 尹辉 通讯员 戴琏 谢睿姗 陈子生) 52种面包、糕点“体检”，竟有40种不过关，其中更有22种属内在质量不过关———不是微生物超标，就是添加剂过量。昨日，广州市消委会公布面包、糕点的质量抽查情况，皇后、雪

　　贝尔、天使简约等知名品牌登上“黑榜”。

　　日前，广州市消委会工作人员以普通消费者的身份随机从市内18家面包店、饼屋、酒楼购买了52种面包、糕点样品。经检测发现，竟有40种样品不合格，其中18种属纯标签不合格，22种内在质量不合格。

　　此次检出的主要质量问题为微生物超标，其中12种样品菌落总数超标，7种样品大肠菌群超标，7种样品霉菌超标(其中部分产品多个指标不合格)。令人吃惊的是，一种购自荔湾区金莎西饼屋的生日