美最大奶制品公司称不会使用克隆奶生产奶制品

　　刘双燕

　　美国最大的奶制品公司———迪安食品公司近日表示，他们公司不会使用“克隆牛”产下的奶做为原材料来生产奶制品。

　　尊重消费者选择

　　迪安食品公司2月22日发表声明说，尽管美国食品和药物管理局裁定克隆牲畜及其后代的肉和奶可安全食用，但是消费者并不喜欢克隆牛奶。所以他们尊重消费者的选择，绝不会用克隆牛奶做原材料来生产奶制品。声明说：“大量调查都显示，美国人不喜欢日常吃的东西中含有克隆牛奶或克隆肉。”迪安食品公司的声明中没有说他们的公司是否会使用克隆牛的后代产下的奶做原材料来生产奶制品。美国迪安食品公司总部设在芝加哥，拥有雄厚的资产。实际上，在迪安公司对克隆牛奶说“不”之前，美国已经有一些规模较小的奶制品公司也表示拒绝克隆牛奶。

　　半数多消费者抵制

　　美国食品和药物管理局2006年12月28日曾公布克隆动物制品风险评估报告，裁定克隆牲畜及其后代的肉和奶制品可安全食用。美国和日本科学家的合作研究也证明了这一点。他们的研究表明：克隆牛的肉和奶与普通牛肉、牛奶的营养成分基本一致，某些成分甚至更好。主导这项研究的美国康州大学再生生物学中心美籍华裔科学家杨向中教授说，他们深入分析了体细胞克隆牛的肉和奶的营养成分，并与自然生产的牛肉和牛奶进行了比较，结果发现两者之间近百种成分基本一致，克隆牛的肉和奶的成分均在正常的肉奶指标范围内。但即使这样，美国消费者对克隆肉和克隆奶的抵制态度似乎并没有因此改变。不久前的一项民意调查结果显示，64%的受调查者对克服牛奶或者克隆肉感到“不舒服”，还有不少人提到克隆牛奶就觉得反胃。

　　不会考虑合法化

　　事实上，近年来，有关克隆牛奶和克隆肉问题一直存在着争议。去年11月底，欧盟奶业协会声称，尽管美国坚持克隆牛奶是安全的，但欧盟出于对消费者的保护，近几年不会考虑克隆牛奶合法化的问题。世界贸易组织也认为，欧盟的预防措施“合法谨慎”。包括美国卡夫食品公司、雀巢公司在内的国际乳品协会也一直积极游说，反对克隆乳制品上市，因为一旦和克隆沾上边，乳制品的健康形象就会受损。对克隆食品的抵触，更多的是伦理道德问题。