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文/徐寿松
纵使天遂人愿、人人都能“年年有余”,在春节这个滋长集中消费的时段,占据高端盈利区间的仍然只会是少数的节日参与者。根据有关专业机构的调查和市场反映,人们也许可以排出以下获利者。
“指间生钱”的电讯业
以手机载体为代表的电讯业是“春节经济”的创收新秀。中国移动等通讯运营商纷纷将语音短信业务作为拓展节日业务的主打项目,原因是短信等新兴业务暗藏“金矿”。
中国社会调查所的调查显示,眼下,手机短信拜年和电话拜年已成为公众春节拜年的最主要方式,61%的被访者选择用手机短信拜年,22%的被访者选择网络邮件或网络视频拜年。春节国人总共发了多少条手机短信,打了多少个问候电话,虽然尚无具体统计,但眼下中国手机用户已突破4.3亿。
“迎送烧钱”的礼品业
以烟酒、保健品为代表的礼品行业正在接管“春节经济”的钱袋。一项对京、沪、穗三地的节日消费联合调查显示,50.4%的被访者表示,春节期间将购买各种礼物及礼品,其中11.1%的受访者选择贵重礼品。北京和上海的被访者提到购买各种礼物、礼品的比例更是分别高达63%和71%。中国社会调查所的一项更为细化的同类调查也表明,在多项选择中,54%的被访者表示会选择保健品,43%的人选择各种礼盒,39%的人会选择酒。对于能够捉住此中商机的厂商来说,这将是一只沉甸甸的“春节经济”钱袋——以每个城市家庭平均支出100元,农村家庭支出50元保守估计,其总额不会低于百亿元。
“口中挖钱”的餐饮业
以年夜饭为代表的餐饮业是“春节经济”传统的挣钱大户。春节期间,上海的餐饮界创造了一个新名词:“年午饭”,就是在年三十的中午吃团圆饭。究其原因是在饭店、酒楼吃年夜饭的人家太多,供不应求,商家便不失时机地推出了“年午饭”,充分挖掘春节餐饮市场。
市场反馈的信息是,年夜饭生意比往年还要火,离除夕尚有一周时,上海知名饭店的席位就已被预订一空,包间更是一席难求。据了解,沪、苏、浙等市场年夜饭的价位普遍比往年要高,千元一桌已是寻常标准,至于2005元一桌的“吉祥宴”、20058元一套的“至尊豪华团圆宴”也不鲜见。
“行走送钱”的旅游业
旅游业从“春节经济”蛋糕中分得的切块越来越大。在物质匮乏的年代,春节消费大多局限于衣、食。时移事异,如今物质丰富了,人们的收入水平稳步增长,过年的消费方式随之变化,越来越多的人选择利用春节长假旅游、放松。京、沪、穗三地的相关调查显示,53.8%的被访者认为自己在“旅游活动方面的投入”呈上升趋势,近30%的人打算在春节期间出游。在打算出游的人中,4成人的旅游目的地是国内较远的外省市,逾3成人选择在所住城市的周边省市旅游,还有1成多的人打算去港、澳、台地区和国外旅游。个中的市场“钱景”可窥一斑。