财经纵横

价钱昂贵超市却不愁卖 高价蔬菜到底谁人在买

http://www.sina.com.cn 2007年01月29日 10:26 荆楚网-楚天金报

  荆楚网消息(楚天金报)(记者李芳 彭鹏 实习生王芳) 高价蔬菜现身江城各大超市,虽然吸引顾客眼球,但据记者所见,许多市民嫌贵不愿意买。然而,超市方面透露,这些高价蔬菜不仅销量增长远高于预期,品种也日益增多。那么,这些高价蔬菜到底是谁在消费呢?

  “主要是星级宾馆和酒店,以及部分外籍人士、讲究生活品质的市民等。”一超市负责人说,有机蔬菜,目前在武汉只有生菜这一种,虽然两三棵就要十几元钱,但仍有自己的市场。“大多数情况下都是用来生吃,或是做成沙拉。”一超市负责人说。

  一些注重

食品安全的顾客,也会偶尔买这些高价蔬菜。昨日,在武昌一家超市,三十多岁的方女士给孩子买了两棵有机生菜,“价格贵了点,就当买个放心吧。”

  “别看这些蔬菜价高,一点都不愁销。”水果湖一家超市的买手告诉记者,超市每天每种蔬菜大概要进20盒左右,都能当天卖完。

  “如果把蔬菜的质量等级看成一个金字塔结构,无公害蔬菜是塔底,绿色蔬菜在中间,有机蔬菜就是这个金字塔的塔尖。”省农业厅绿色食品办公室有关负责人介绍,有机蔬菜是指在蔬菜的生产、加工、储藏、运输、销售全过程中,完全不使用农药、化肥、生长调节剂等化学物质,不使用基因工程技术。同时,还必须经过独立的有机食品认证机构全过程的质量控制和审查,才能允许使用有机食品标志。

  既然有机蔬菜是如此优质的一种蔬菜,那么,它能否大规模走上广大市民的餐桌?市民能否吃上我省产的有机蔬菜?请看本报明日的后续报道。


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